Lediga jobb som Restaurangchef i Södertälje

Se lediga jobb som Restaurangchef i Södertälje. Genom att välja en specifik arbetsgivare kan du även välja att se alla jobb i Södertälje som finns hos arbetsgivaren.

Restaurangchef till Sodexo

Ansök    Okt 20    Sodexo AB    Restaurangchef
Vill du vara en del av något större? Om du vill jobba tillsammans med människor med olika bakgrunder, Om du har stora ambitioner, inte är rädd för utmaningar och vill växa samtidigt som du bidrar till vår utveckling och tillväxt. Då är du välkommen till Sodexo!Bli en del av ett engagerat team som levererar service i världsklass! Hos oss på Sodexo strävar vi efter att skapa en arbetsmiljö där kvalitet, hållbarhet och innovation står i centrum. Vi erbjuder... Visa mer
Vill du vara en del av något större?
Om du vill jobba tillsammans med människor med olika bakgrunder, Om du har stora ambitioner, inte är rädd för utmaningar och vill växa samtidigt som du bidrar till vår utveckling och tillväxt. Då är du välkommen till Sodexo!Bli en del av ett engagerat team som levererar service i världsklass!

Hos oss på Sodexo strävar vi efter att skapa en arbetsmiljö där kvalitet, hållbarhet och innovation står i centrum. Vi erbjuder en plats där du får möjlighet att växa, utvecklas och göra skillnad – varje dag. Nu söker vi en Restaurangchef till vår verksamhet i Södertälje.

Vår restaurang, Oazen, är mer än en lunchrestaurang – det är en plats för mat, möten och inspiration där atmosfär och smakupplevelser bidrar till att främja vetenskap och innovation.

Kärnan och själen i konceptet:


• Gästerna ska alltid mötas med värme och gästfrihet i världsklass – hos oss är alla gäster
• Konceptet sammanfattas i Modern Recipe – där kulinariskt hantverk, kvalitet och presentation möter kreativitet och kultur. Tallriken blir en canvas, och gästupplevelsen står i centrum.
• Hantverk är en hörnsten. Allt som är möjligt tillagas på plats – bröd bakas, fonderna sjuder & halvfabrikat undviks. Det skapar stolthet hos personalen och nyfikenhet hos gästerna.

Nu söker vi en Restaurangchef som vill vara med och förverkliga denna vision. Brinner du för att arbeta med människor och service i en fantastisk miljö? Är du en lösningsorienterad och entusiasmerande ledare? Då kan detta vara din nästa utmaning!

Om rollen:

Som Restaurangchef ansvarar du för att leda och utveckla ditt team inom restaurangverksamheten. Du säkerställer att tjänsterna levereras med hög kvalitet och i linje med Sodexos värderingar och mål. Du har ett nära samarbete med platschef, kund och andra serviceområden inom uppdraget.

Du är en nyckelperson i att skapa en trygg, trivsam och inspirerande arbetsmiljö där både medarbetare och gäster känner sig välkomna och sedda. Du är en skicklig kommunikatör som kombinerar lyhördhet med beslutsamhet, och du har ett genuint intresse för service och mötet med kund.

Dina ansvarsområden inkluderar:


• På plats leda och entusiasmera teamet till att prestera på topp.
• Säkerställa att arbetsmiljön är trygg och följer HSEQ-standarder.
• Arbeta aktivt med hållbarhet, matsvinn och CSR-initiativ.
• Utveckla menyer och cateringutbud i linje med kundens behov och trender.
• Optimera resursanvändning och bemanning.
• Delta i daglig styrning och vara operativ.
• Kommunicera tydligt med teamet och säkerställa att alla har rätt kompetens och information.
• Bidra till utveckling av koncept, erbjudanden och kundrelationer.
• Arbeta tvärfunktionellt med andra serviceområden inom uppdraget.
• Följa upp ekonomi, budget och bidra till lönsamhet och tillväxt.

Vi söker dig som:


• Har tidigare erfarenhet av ledande roll inom restaurang eller liknande serviceverksamhet.
• Är en trygg och entusiasmerande ledare.
• Har ett starkt kundfokus och hög social kompetens.
• Är lösningsorienterad, strukturerad och van vid att fatta beslut.
• Kommunicerar effektivt och inspirerar ditt team till att prestera på topp.
• Har gymnasieutbildning och nödvändiga certifikat för rollen.
• Behärskar svenska och engelska i tal och skrift.

Vad vi erbjuder:

Vi erbjuder ett mycket spännande och utmanande arbete i moderna lokaler hos en kund som delar vårt fokus på utveckling och kvalitet. Du blir en del av ett drivet och engagerat ledningsteam där samarbete, serviceanda och utveckling är centrala värden. Här får du möjlighet att påverka, växa och bidra till en hållbar framtid – varje dag.

Mer om tjänsten:

Tillsvidareanställning med inledande provanställning. Tillträde enligt överenskommelse. 

Vid frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, vänligen kontakta Hana Antunovic på [email protected]. Observera att alla ansökningar ska gå via annons och vårt rekryteringssystem, senast 20 november. Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag så vänta inte med att skicka in din ansökan.

För denna tjänst kommer vi att genomföra bakgrundskontroll på slutkandidat. Kandidaten kommer att informeras och efterfrågas om medgivande innan kontrollen görs.

Är du redo att ta nästa steg? Ansök idag för att bli vår nya Restaurangchef och en del av Sodexo-teamet.

Sodexokoncernen
Sodexo grundades av Pierre Bellon i Marseille 1966 och är världsledande inom hållbar mat och erbjudanden inom lärande, arbete, hälsa och nöje. Sodexokoncernen är unik genom sitt oberoende och grundarfamiljens delägande, sin hållbara affärsmodell och serviceutbudet med måltidstjänster och FM-tjänster. Dessa erbjudanden möter alla utmaningar i vardagen med ett dubbelt mål: att förbättra livskvaliteten för våra medarbetare och dem vi erbjuder våra tjänster, och att bidra till ekonomiska, sociala och miljömässiga framsteg i de samhällen där vi är verksamma. För oss går tillväxt och socialt engagemang hand i hand. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag, för ett bättre liv för alla. Visa mindre

Restaurangchef Engsholms Slott

Ansök    Feb 24    Mässrestauranger AB    Restaurangchef
Efter 30 år Hemma på Slottet har en av våra hörnpelare och restaurangchef valt att prova något annat. Vi söker därför hennes efterträdare till denna unika och roliga tjänst. Vissa av oss har varit här i 35 år, andra bara något år. Det som förenar oss är vår passion för människor, möten, platsen och värdskap. Att ge vår gäst en härlig slottsupplevelse. Är du en person med gedigen restaurangkunskap, som älskar gastronomi och drycker. Som ser helheten, skapar... Visa mer
Efter 30 år Hemma på Slottet har en av våra hörnpelare och restaurangchef valt att prova något annat. Vi söker därför hennes efterträdare till denna unika och roliga tjänst.
Vissa av oss har varit här i 35 år, andra bara något år. Det som förenar oss är vår passion för människor, möten, platsen och värdskap. Att ge vår gäst en härlig slottsupplevelse.
Är du en person med gedigen restaurangkunskap, som älskar gastronomi och drycker. Som ser helheten, skapar och bidrar med en totalupplevelse för gästen och har förmågan att förmedla ett värdskap i världsklass. Då kanske du är rätt person
Engsholms Slott är mycket mer än ett hotell, konferens och restaurang. Det är en unik destination där vi vill att våra gäster ska känna sig som hemma. Vi som jobbar här är engagerade i platsen, våra kollegor och våra visioner för framtiden.
Engsholms Slott är också en arbetsplats som fokuserar på hållbarhet – från råvaror och inköp till hur vi arbetar i organisationen. Det ställer också höga krav på alla, och att alla har omtanke, för såväl varandra, platsen och vår planet. Här ska du trivas med dina arbetsuppgifter, kollegor och omgivningen.
Nu söker vi en Operativ restaurangchef med dryckesansvar till vår restaurang, matsal och konferens.
Rollen:
Arbetsuppgifterna i denna tjänst spänner över stor bredd. Det är högt och lågt om vart annat. Som slottsmedarbetare med huvudansvar för matsal & konferens på Engsholms Slott ansvarar du för att gästens måltidsupplevelser, såsom för- & eftermiddagsfika, lunch, middag (konferens- & weekendgäster) samt konferensrummen. Tjänsten är uppdelad i flera delar.
Matsalsarbete för såväl konferensgäster, weekendgäster, bröllop och event. Därtill kommer även viss barkunskap och kunskap för vin och övriga drycker. Du kommer skapa vinlistor, vinpaket och tillsammans med vår vd ansvara för dryckessortimentet till våra olika målgrupper. Konferens Vår största målgrupp gäster är konferensgäster. Du organiserar och möblerar rummen, dukar, serverar fm- och em kaffe, lunch och middag. Dukar ut och städar efter att gästen åkt.
Slottet är din arbetsplats och här finns många salonger och ytor som behöver kärlek och omtanke, samt en sväng med dammsugaren då och då. Tjänsten skiftar beroende av årstid och gäster. Ibland är fokus på vardagar med konferens, ibland weekend med firande privatgäster. Då och då abonneras slottet för
stora fester, event och bröllop. I december välkomnar vi gäster till vårt hemlagade julbord och på sommaren njuter semesterfirare av slott, hav och park eller besöker vårt sommarcafé.
Som du förstår behöver du ha förmåga och tycka det är roligt att hålla många bollar i luften. Arbetet är mycket variationsrikt och delvis fysiskt krävande. Du måste ha erfarenhet av restaurang och liknande arbetsuppgifter eller besitta god simultan förmågan att klara av flera moment samtidigt. Värdskapet står alltid i centrum och gästens upplevelse.
Du är en problemlösare och behöver många gånger tänka utanför ”boxen”. Struktur är också viktigt i denna tjänst. Tjänsten är förlagd till dag/kväll måndag – fredag, samt ca varannan helg.
Arbetsuppgifter och ansvarsområden:
Matsal & Konferens
· Planering och iordningställande av konferenslokaler
· Välkomnande av gäster
· Servering, plock o disk av konferensfika i salonger
· Dukning, servering och diskning av lunch i matsalen
· Dukning, servering och diskning av middag i matsalen
· Viss barservering av enklare drinkar
· Bongning av drycker etc
· Uppsikt och service till gäster även i övriga hus såsom relax & paviljong
· Planering och genomförande av bröllop/event etc
· Arbetsledning av timanställda servis
Samordning och planering
· Planering i samarbete med bokning och kök
· Daglig planering av din avdelning i samarbete med närmaste kollegorna
· Ha en kontinuerlig dialog med ägare & kollegor
Kvalifikationer:
· Gymnasieutbildning,
· Eftergymnasial utbildning inom restaurang
· Minst några års erfarenhet av restaurang & hotell
· Gärna några års erfarenhet i ledande befattning
· Dryckesutbildning så som sommelier
· God datorvana och erfarenhet av Officepaketet
· B-körkort är ett krav


Vi önskar att:
· Bor i närområdet
· Du trivs med att arbeta med många projekt samtidigt
· Du har god förmåga att analysera och prioritera
· Du är duktig på att leda och motivera dig själv och i ett team
· Du har lätt för att nätverka och samarbeta
· Du är fysiskt stark
Vi erbjuder:
En unik arbetsmiljö i en av Sveriges vackraste matsalar, slott och plats. En arbetsplats på landet nära stan där vi kollegor tycker om varandra och våra gäster på riktigt. En arbetsplats med fokus på hållbarhet. Ett otroligt vackert slott, samt fantastiska gäster och kollegor. Vi är såväl Svanen- som KRAV-certifierade. Vi har en familj som ägare sen snart 40 år, som värnar såväl människor som fastigheterna, platsen och inte minst gästupplevelsen.
Vi har kollektivavtal och erbjuder anställningsvillkor med ett flertal förmåner för våra medarbetare.
Villkor Vi arbetar med årsarbetstid. Tjänsten är 100% på ett år. Har du frågor om tjänsten? Kontakta Kerstin Johansson, [email protected]
Vill du vara en del av ett engagerat team? Välkommen med din ansökan! Visa mindre

MAX söker biträdande restaurangchef till nyetablering i Järna

Ansök    Jan 13    Max Burgers AB    Restaurangchef
Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar? Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande. Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.   Vem söker vi? Dig som har dokumente... Visa mer
Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi?

Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi

En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja. MAX utgångspunkt är alla människors lika värde, vi lanserade i våras våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap. 

Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal. 

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Restaurangchef med dryckesansvar

Ansök    Feb 22    Engsholms Slott AB    Restaurangchef
Operativ Restaurangchef på historiska Engsholms Slott inom restauranggruppen Food Family Efter ca 30 år Hemma på Slottet har en av våra trogna medarbetare och restaurangchefer valt att gå vidare till nya utmaningar. Vi söker därför en ny passionerad och engagerad Restaurangchef som vill leda vår restaurangverksamhet och slottsupplevelse in i framtiden. Förutom vårt slott är människor det viktigaste vi har på Engsholms Slott! Vi är ett starkt team som tri... Visa mer
Operativ Restaurangchef på historiska Engsholms Slott inom restauranggruppen Food Family
Efter ca 30 år Hemma på Slottet har en av våra trogna medarbetare och restaurangchefer valt att gå vidare till nya utmaningar. Vi söker därför en ny passionerad och engagerad Restaurangchef som vill leda vår restaurangverksamhet och slottsupplevelse in i framtiden.
Förutom vårt slott är människor det viktigaste vi har på Engsholms Slott!
Vi är ett starkt team som trivs och har roligt på jobbet varje dag. Vissa av oss har varit här i 35 år, andra bara något år. Det som förenar oss är vår passion för människor, möten, platsen och värdskap. Att ge vår gäst en härlig slottsupplevelse.
Är du en person med gedigen restaurangkunskap, som älskar gastronomi och drycker. Som ser helheten, skapar och bidrar till en totalupplevelse för gästen och har förmågan att förmedla ett värdskap i världsklass.
Då kanske du är rätt person till denna roliga tjänst!
Engsholms Slott är också en arbetsplats som fokuserar på hållbarhet – från råvaror och inköp till hur vi arbetar i organisationen. Det ställer också höga krav på alla, och att alla har omtanke, för såväl varandra, platsen och vår planet.
Här ska du trivas med dina arbetsuppgifter, kollegor och omgivningen.
Tjänsten skiftar beroende av årstid och gäster. Ibland är fokus på vardagar med konferens, ibland weekend med firande privatgäster. Då och då abonneras slottet för stora fester, event och bröllop. I december välkomnar vi gäster till vårt hemlagade julbord och på sommaren njuter semesterfirare av slott, hav och park eller besöker vårt sommarcafé. Slottet är din arbetsplats och här finns många salonger och ytor som behöver kärlek och omtanke, samt en sväng med dammsugaren då och då.
Som du förstår behöver du ha förmåga och tycka det är roligt att hålla många bollar i luften. Arbetet är mycket variationsrikt och delvis fysiskt krävande.
Du måste ha erfarenhet av restaurang och liknande arbetsuppgifter eller besitta god simultan förmågan att klara av flera moment samtidigt.
Värdskapet står alltid i centrum och gästens upplevelse.
Du är en problemlösare och behöver många gånger tänka utanför ”boxen”.
Struktur och fantasi är därför viktigt i denna tjänst.
Rollen
Arbetsuppgifterna i denna tjänst spänner över stor bredd. Som Restaurangchef på Engsholms Slott kommer du att ansvara för att leda och utveckla restaurangens- och konferensens dagliga verksamhet. Du blir en nyckelperson i att upprätthålla och förstärka slottets anseende som en destination för utmärkta matupplevelser, där värdskap, lokalproducerade råvaror och sörmländska traditioner står i centrum.
Ledarskap och personalansvar: Du kommer att rekrytera, utbilda och leda ett team av service och matsals medarbetare. Att skapa en positiv och produktiv arbetsmiljö där medarbetarna känner sig sedda och motiverade är en av dina främsta uppgifter.
Drift och förvaltning: Effektiv hantering av restaurangen och slottets dagliga verksamhet, inklusive planering, schemaläggning och kvalitetskontroll.
Menyplanering och matkoncept: I samarbete med köksmästare och ägare utvecklar du koncept som speglar både slottets arv och moderna gastronomiska trender.
Drycker: I samarbete med vår ägare skapar du vinlistor, dryckespaket, bar och sortiment. Samt har ansvar för inventering och prissättning.
Event- och bröllopsplanering: Du kommer att planera och genomföra event, från intima sammankomster till magiska bröllop och säkerställa att varje detalj reflekterar både Engsholms Slotts och Food Familys höga standarder.
Gästrelationer: Som restaurangchef är du slottets ansikte utåt. Du säkerställer att alla gäster får en oförglömlig upplevelse och hanterar eventuella utmaningar med både professionalism och personligt engagemang. Du arbetar heltäckande över hela anläggningen så som Slottet, strandateljén och sommar Cafét när det är öppet.

Vem är du?
Du har flera års erfarenhet som ledare inom restaurang eller liknande serviceorienterad verksamhet.
Du har en passion för gastronomi och en djup förståelse för både mat och vin.
Du är en utmärkt kommunikatör och ledare som naturligt motiverar andra.
Du är organiserad, lösningsorienterad och van vid att hantera flera projekt samtidigt.
Du är prestigelös, då enda dagen är det servering på högsta nivå och andra är det att ta fram dammsugaren och hjälpa till att snygga till i matsalen, slottets konferensrum eller salonger.

Vi erbjuder:
En unik arbetsmiljö i en vacker, historiska miljö med en av Sveriges vackraste matsalar samt stor bredd i arbetsuppgifterna.
En tillsvidareanställning 100% (vi tillämpar provanställning)
Fortbildning och professionell utveckling inom koncernen.
En arbetsplats som är såväl Svanen- som Krav-certifierad.
En familj som ägare sen snart 40 år, som värnar såväl medarbetare, gäster, fastigheterna, platsen, gästupplevelsen och utveckling.
Kollektivavtal och anställningsvillkor med flertal förmåner för våra medarbetare.
En dynamisk och stöttande arbetsmiljö där ditt arbete gör skillnad.

Tjänsten är operativ och innehåller kvälls- och helgarbete.

Ansökan: Är du redo för nästa steg i din karriär och vill vara med och forma framtiden på Engsholms Slott? Skicka din ansökan bestående av CV och ett personligt brev till [email protected]
Berätta för oss varför just du är den perfekta kandidaten för denna roll. Vi ser fram emot din ansökan och att möjligen välkomna dig till vår Food Family!
Vi tror att en mångfald av bakgrunder och perspektiv berikar vår verksamhet och välkomnar därför alla kvalificerade sökande, och det är en stor fördel om du bor i vårt närområde. Samt att bil och körkort för egen kommunikation är ett krav.
Har du frågor om tjänsten?
Kontakta Kerstin Johansson, [email protected] Visa mindre

Matsal- & Konferens på Engsholms Slott

Ansök    Dec 28    Engsholms Slott AB    Restaurangchef
Operativ medarbetare till vår restaurang, matsal & konferens Mörkö, Sörmland 80% Förutom vårt slott är människor det viktigaste vi har på Engsholms Slott! Vi är ett starkt team som trivs och har roligt på jobbet varje dag. Vissa av oss har varit här i 35 år, andra bara något år. Det som förenar oss är vår passion för människor, möten, platsen och värdskap. Att ge vår gäst en härlig slottsupplevelse. Engsholms Slott är mycket mer än ett hotell, konferens oc... Visa mer
Operativ medarbetare till vår restaurang, matsal & konferens
Mörkö, Sörmland
80%
Förutom vårt slott är människor det viktigaste vi har på Engsholms Slott! Vi är ett starkt team som trivs och har roligt på jobbet varje dag. Vissa av oss har varit här i 35 år, andra bara något år. Det som förenar oss är vår passion för människor, möten, platsen och värdskap. Att ge vår gäst en härlig slottsupplevelse.
Engsholms Slott är mycket mer än ett hotell, konferens och restaurang. Det är en unik destination där vi vill att våra gäster ska känna sig som hemma. Vi som jobbar här är engagerade i platsen, våra kollegor och våra visioner för framtiden.
Engsholms Slott är också en arbetsplats som fokuserar på hållbarhet – från råvaror och inköp till hur vi arbetar i organisationen. Det ställer också höga krav på alla, och att alla har omtanke, för såväl varandra, platsen och vår planet.
Här ska du trivas med dina arbetsuppgifter, kollegor och omgivningen.
Nu söker vi en Operativ medarbetare till vår restaurang, matsal och konferens.
Rollen
Arbetsuppgifterna i denna tjänst spänner över stor bredd. Det är högt och lågt om vart annat. Som slottsmedarbetare med huvudansvar för matsal & konferens på Engsholms Slott ansvarar du (tillsammans med dina kollegor) för att gästens måltidsupplevelser, såsom för- & eftermiddagsfika, lunch, middag (konferens- & weekendgäster) samt konferensrummen.
Tjänsten är uppdelad i flera delar.
Matsalsarbete för såväl konferensgäster, weekendgäster, bröllop och event. Därtill kommer även viss barkunskap och gärna intresse/kunskap för vin och övriga drycker.
Konferens - Vår största målgrupp gäster är konferensgäster. Du organiserar och möblerar rummen, dukar, serverar fm- och em kaffe, lunch och middag. Dukar ut och städar efter att gästen åkt.
Slottet är till största delen din arbetsplats och här finns många salonger och ytor som behöver kärlek och omtanke, samt en sväng med dammsugaren då och då.
Tjänsten skiftar beroende av årstid och gäster. Ibland är fokus på vardagar med konferens, ibland weekend med firande privatgäster. Då och då abonneras slottet för stora fester, event och bröllop. I december välkomnar vi gäster till vårt hemlagade julbord och på sommaren njuter semesterfirare av slott, hav och park eller besöker vårt sommarcafé.
Som du förstår behöver du ha förmåga och tycka det är roligt med variation samt att hålla många bollar i luften. Arbetet är mycket variationsrikt och delvis fysiskt krävande.
Du måste ha erfarenhet av restaurang och liknande arbetsuppgifter eller besitta god simultan förmågan att klara av flera moment samtidigt.
Värdskapet står alltid i centrum och gästens upplevelse.
Du är en problemlösare och behöver många gånger tänka utanför ”boxen”.
Struktur och ärlighet är också viktigt i denna tjänst.
Tjänsten är förlagd till dag/kväll måndag – fredag, samt ca varannan helg.
Arbetsuppgifter och ansvarsområden:
Matsal & Konferens
Planering och iordningställande av konferenslokaler
Välkomnande av gäster
Servering, plock o disk av konferensfika i salonger
Dukning, servering och diskning av lunch i matsalen
Dukning, servering och diskning av middag i matsalen
Viss barservering av enklare drinkar
Bongning av drycker etc
Uppsikt och service till gäster även i övriga hus såsom relax & paviljong
Planering och genomförande av konferenser, bröllop/event etc
Arbetsledning av timanställda servis

Samordning och planering
Planering i samarbete med bokning och kök
Daglig planering av din avdelning i samarbete med närmaste kollegorna
Ha en kontinuerlig dialog med ägare & kollegor

Kvalifikationer:
Gymnasieutbildning,
Eftergymnasial utbildning inom restaurang
Minst några års erfarenhet av restaurang & hotell
God datorvana och erfarenhet av Officepaketet
B-körkort är ett krav

Meriterande:
Dryckesutbildning såsom sommelier

Vi önskar att:
Bor i närområdet
Du trivs med att arbeta med många projekt samtidigt
Du har god förmåga att analysera och prioritera
Du är duktig på att leda och motivera dig själv och i ett team
Du har lätt för att nätverka och samarbeta
Du är fysiskt stark

Vi erbjuder:
En arbetsplats på landet nära stan där vi kollegor tycker om varandra och våra gäster på riktigt. En arbetsplats med fokus på hållbarhet. Ett otroligt vackert slott, samt fantastiska gäster och kollegor.
Vi är såväl Svanen- som KRAV-certifierade. Vi har en familj som ägare sen snart 40 år, som värnar såväl människor som fastigheterna, platsen och inte minst gästupplevelsen.
Vi har kollektivavtal och erbjuder anställningsvillkor med ett flertal förmåner för våra medarbetare.

Villkor
Vi arbetar med årsarbetstid. Vilket innebär att tjänsten är 80% på ett år. Du arbetar därför heltid under vår högsäsong och blir ledig längre perioder under vår lågsäsong.
Du har körkort samt egen bil för kommunikation till och från arbetsplatsen.
Tjänsten är i dagsläget en deltid 80%, men kan ev komma att öka beroende av bokningsläge etc.
Har du frågor om tjänsten?
Kontakta Kerstin Johansson, [email protected]
Vill du vara en del av ett engagerat team? Välkommen med din ansökan!
Ansökningshandlingar
1. CV
2. Personligt brev Visa mindre

Restaurant Supervisor

Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan! Quality Hotel™ är en del av Strawberry. Vi söker en erfaren och ambitiös Restaurant Su... Visa mer
Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Quality Hotel™ är en del av Strawberry.

Vi söker en erfaren och ambitiös Restaurant Supervisor som ska vara med och sätta vår nya restaurang The Social på kartan i Södertälje!

Som Restaurant Supervisor har du ansvaret för att skapa unika gästupplevelser för restaurangens besökare samt leda teamet i att ge oförglömlig service. Vi vill att du har bred erfarenhet från branschen och att du har ett brinnande engagemang för människor, samt ett intresse för mat och dryck. Din positiva energi och ditt goda humör smittar av sig, du är initiativrik, kreativ och en riktig problemlösare. Du har goda samarbetsförmågor, är öppen och tar fullt ägarskap för gästernas totala hotellupplevelse, och inte bara ditt eget ansvarsområde, varje dag.

Tjänsten är förlagd till enbart kvällar och helger – precis som det vanligtvis är när man arbetar i hotellrestaurang. Vill du bli en del av vår framtid på Quality Hotel Park Södertälje? Gillar du att bli utmanad och att utmana? Då kanske du är den vi söker.

Tjänsten inkluderar bland annat följande arbetsuppgifter:

• Operativt arbete där det förväntas att du är i drift större delen av din arbetsdag.
• Att skapa en oförglömlig helhetsupplevelse för restaurangens gäster.
• Leda och fördela arbetet samt schemalägga restaurang- och barpersonalen.
• Säkerställa bemanning samt hantera sjukanmälningar.
• Traditionellt serveringsarbete; försäljning och servering av mat och dryck till våra gäster.
• Ansvarar för hotellets banketter
• Ansvarar för både restaurang och bar
• Ansvara för att uppdatera våra restaurangsystem
• Att arbeta för ökad lönsamhet, hög kvalitet och för att nå avdelningens mål.
• Kontinuerligt följa upp gäst nöjdheten.
• Inköp av dryck/material som behövs till driften samt evenemang som är bokade.
• Inventering varje månadsslut

Vid anställning presenteras en fullständig arbetsbeskrivning samt en översikt över mandat och förväntningar.

Vem är du?

• På Quality Hotel Park sätter vi stor fokus på ledarskapsförmåga och söker dig som är ansvarstagande, lyhörd och lätt för att leda och samarbeta med andra inom hotellet.
• Du har lång erfarenhet inom restaurang och bar.
• Du är snabb i benen, lättsam och tycker att service är det bästa som finns.
• Du är en engagerad och flexibel person med ett hjärta för service.
• Meriterande är om du arbetat på hotell innan, dock inget krav.
• Du pratar flytande svenska och engelska

Om tjänsten

Tjänsten är en heltidsanställning med tillträde enligt överenskommelse. Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum så sök så snart du kan. Arbetstiden är förlagd efter restaurangens öppettider kvällstid och inkluderar helgarbete. Lön enligt överenskommelse. Hotellet har kollektivavtal med HRF. Visa mindre

Max Järna söker restaurangchef

Ansök    Nov 28    Max Burgers AB    Restaurangchef
Har du en naturlig fallenhet för att leda och inspirera andra? Då kan tjänsten som Restaurangchef passa dig!  Vad kommer du att göra om dagarna som Restaurangchef på MAX? Som restaurangchef arbetar du strategiskt med stöttning, uppföljning och utveckling av medarbetare och verksamhet. En lika viktig del är att du själv jobbar operativt i driften på din restaurang. Hos oss visar chefen vägen vilket innebär att du sätter dig in i alla delar av restauran... Visa mer
Har du en naturlig fallenhet för att leda och inspirera andra? Då kan tjänsten som Restaurangchef passa dig! 

Vad kommer du att göra om dagarna som Restaurangchef på MAX?

Som restaurangchef arbetar du strategiskt med stöttning, uppföljning och utveckling av medarbetare och verksamhet.

En lika viktig del är att du själv jobbar operativt i driften på din restaurang. Hos oss visar chefen vägen vilket innebär att du sätter dig in i alla delar av restaurangens drift och tycker det är kul att själv delta i produktionen. Du leder genom exempel och arbetar operativt i driften ca 60% av arbetstiden. 

Du som restaurangchef har det övergripande ansvaret för din restaurang vilket inkluderar såväl drift som ekonomi och personal. Du ser till att restaurangen når fastslagna månadsprognoser och budget samtidigt som dina medarbetare trivs och mår bra på jobbet. Förutom att du ansvarar för din egen restaurang vill vi också att du verkar som ett föredöme i företaget och bidrar med energi och resurser till hela ditt distrikt.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter innebär att:

Säkerställa att restaurangen levererar på uppsatta mål i styrkort och affärsplan genom att omvandla dessa till lokala mål och handlingsplaner.

Du arbetar för att restaurangen når upp till satta mål inom våra sex fokusområden kvalitet, bemötande/service, snabbhet, renlighet, säljfrämjande åtgärder samt kostnadskontroll/lönsamhet.

Du arbetar med entreprenörsmässig planering av personal och schema, försäljning / lokal marknadsföring, renovering och underhåll. Du tar fram prognoser för försäljning och arbetade timmar samt upprätta handlingsplan för att nå dessa målsättningar.

Med engagemang bygger du ett team genom att rekrytera, utbilda, coacha och motivera dina medarbetare, så att restaurangen tillgodoser och överträffar gästernas förväntningar. Du arbetar med daglig uppföljning och kontroll av varor beträffande svinn, lager/inköp och hantering.

Vem är du?

Du är en person som förstår vikten av att vara en god förebild och tycker om att se dina medarbetare utvecklas.

Du har arbetat några år inom ett serviceyrke eller i någon annan snarlik bransch. Har du dessutom jobbat inom restaurang är det positivt, men det är inget krav. Däremot vill vi att du har minst två års erfarenhet från en ledarroll med personalansvar. Du har grundläggande IT-kunskaper och goda kunskaper i svenska och engelska.

Du motiveras av att se andra växa samtidigt som du behåller fokus på mål och resultat. Du har en självklar känsla för service, är prestigelös och duktig på att kommunicera och samarbeta med såväl dina medarbetare som chefskollegor. Dina personliga egenskaper är otroligt viktiga för oss och vi kommer lägga stor vikt vid dem i den här rekryteringen.

Våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap genomsyrar vårat dagliga arbete och vi söker därför dig som delar våra värderingar.

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig ett roligt och varierat jobb där du driver restaurangen som din egen, med goda utvecklingsmöjligheter internt.

Du kommer att få en gedigen skräddarsydd introduktion till vår verksamhet och du får också ta del av våra praktiska och teoretiska ledarskapsutbildningar utifrån ditt individuella behov.

Vi gör ett löpande urval och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen med din ansökan!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Restaurangchef till Heat Södertälje!

Jobbify är en jobbplattform för vassa kandidater. För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen: Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion! Vi erbjuder våra gäster vällagad mat och ett personligt bemötande. Vårt fokus är luncher tillagade från grunden i våra egna kök, men vi jobbar även med catering av alla de slag till företa... Visa mer
Jobbify är en jobbplattform för vassa kandidater.
För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen:
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion!
Vi erbjuder våra gäster vällagad mat och ett personligt bemötande. Vårt fokus är luncher tillagade från grunden i våra egna kök, men vi jobbar även med catering av alla de slag till företag i våra närområden.
Vi strävar alltid mot att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta
Vi finns för närvarande i Malmö, Uppsala, Märsta, Stockholm, Västerås, Örebro, Gävle, Sandviken, Sundsvall och Östersund.

Om tjänsten: Att vara restaurangchef på Heat är roligt och omväxlande. Våra restaurangchefer är våra experter på plats. Det är de som skapar fantastiskt bra relationer främst med våra gäster, men även med uppdragsgivare/hyresvärd. De leder sitt Heatteam framåt mot uppsatta mål, firar segrar och de är naturliga lagkaptener.

Heat Södertälje är en helt ny restaurang på Södertälje Sjukhus som öppnar i april 2024.
Tillträde så snart som möjligt med hänsyn till ev. uppsägningstid.

Exempel på arbetsuppgifter och ansvarsområden:
- Följa Heats koncept med hjälp av våra tydliga riktlinjer och rutiner.
- Arbeta i- och vara delaktig i driften.
- Leda och kvalitetssäkra.
- Inspirera och engagera dina medarbetare.
- Hantera leverantörsfakturor och kundfakturor.
- Rekrytering, schemaplanering och tidsrapportering.
- Budgetering och enklare resultatuppföljning.

Om dig: Du är lösningsfokuserad och förstår vad det innebär att följa ett koncept inom restaurangbranschen. Du har en stor passion för service, tidigare erfarenhet av ledarskap och vill vara en viktig del i Heats fortsatta segertåg genom landet. För rätt person finns goda utvecklingsmöjligheter.
Körkort är ett krav för denna tjänst.

Vi erbjuder: Ett roligt och omväxlande arbete dagtid må-fre (kvälls- och helgarbete kan förekomma) i ett ambitiöst växande företag med kollektivavtal (Visita/Unionen), friskvårdsbidrag á 1500 kr/år, rabatterade naprapatbesök, rabatter på vårt sortiment, årlig kickoff och ett gott och roligt samarbete med kollegor och chefer. Visa mindre

Enhetschef till Restaurang Motor och Oasen i Södertälje

Ansök    Jan 8    Compass Group AB    Restaurangchef
Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt omgående eller enligt överenskommelse Vem söker vi? Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk Enhetschef som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation. I rollen som Unit Manager har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och... Visa mer
Tillsvidare, heltid 100%
Tillträde enligt omgående eller enligt överenskommelse

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk Enhetschef som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.

I rollen som Unit Manager har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du fördelar och strukturerar den dagliga driften och säkerställer en god arbetsmiljö på arbetsplatsen. Du kommer även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Om restaurang Motor & Oasen

Motor och Oasen är två av våra tretton restauranger hos vår kund Scania, varav elva finns i Södertälje, båda är stängda för allmänheten.

Motor serverar frukost, lunch och middag till 350 gäster. Oasen är ett mottagningskök som Motor lagar lunchen till. Arbetsgruppen består av 9 personer som alla direkt rapporterar till dig som unit manager.

Båda restaurangerna går under varumärket 'Marketplace' där lunchen är på buffé och består av minst två hälsosamma husman, en vegetariskt rätt och självklart en stor och säsongsanpassad salladsbuffé. I matsalen finns även en större utbud av kalla drycker, mellanmål och snacks.

Du kommer ingå i ett team med tio kollegor och rapporterar till KAM.

Vem är du?

• Du har en högskoleutbildning eller motsvarande
• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurang
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365
• Du har körkort

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här. Visa mindre

MAX söker biträdande restaurangchef till Moraberg i Södertäje

Ansök    Feb 9    Max Burgers AB    Restaurangchef
MAX är Sveriges äldsta burgarkedja och vi använder oss endast av lokalt kött, kyckling och bacon. Vi har också branschens bredaste utbud av gröna burgare. År 2008 blev vi världens första restaurangkedja att klimatmärka menyn och klimatkompensera alla utsläpp.  Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar? Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurange... Visa mer
MAX är Sveriges äldsta burgarkedja och vi använder oss endast av lokalt kött, kyckling och bacon. Vi har också branschens bredaste utbud av gröna burgare. År 2008 blev vi världens första restaurangkedja att klimatmärka menyn och klimatkompensera alla utsläpp. 




Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi?

Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi

En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja. MAX utgångspunkt är alla människors lika värde, vi lanserade i våras våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap. 

Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal. 

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Restaurangchef till Heat Södertälje!

Ansök    Mar 11    Heat Restauranger AB    Restaurangchef
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion! Vi erbjuder våra gäster vällagad mat och ett personligt bemötande. Vårt fokus är luncher tillagade från grunden i våra egna kök, men vi jobbar även med catering av alla de slag till företag i våra närområden. Vi strävar alltid mot att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade ... Visa mer
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion!
Vi erbjuder våra gäster vällagad mat och ett personligt bemötande. Vårt fokus är luncher tillagade från grunden i våra egna kök, men vi jobbar även med catering av alla de slag till företag i våra närområden.
Vi strävar alltid mot att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta
Vi finns för närvarande i Malmö, Uppsala, Märsta, Stockholm, Västerås, Örebro, Gävle, Sandviken, Sundsvall och Östersund.

Om tjänsten: Att vara restaurangchef på Heat är roligt och omväxlande. Våra restaurangchefer är våra experter på plats. Det är de som skapar fantastiskt bra relationer främst med våra gäster, men även med uppdragsgivare/hyresvärd. De leder sitt Heatteam framåt mot uppsatta mål, firar segrar och de är naturliga lagkaptener.

Heat Södertälje är en helt ny restaurang på Södertälje Sjukhus som öppnar i april 2024.
Tillträde så snart som möjligt med hänsyn till ev. uppsägningstid.

Exempel på arbetsuppgifter och ansvarsområden:
- Följa Heats koncept med hjälp av våra tydliga riktlinjer och rutiner.
- Arbeta i- och vara delaktig i driften.
- Leda och kvalitetssäkra.
- Inspirera och engagera dina medarbetare.
- Hantera leverantörsfakturor och kundfakturor.
- Rekrytering, schemaplanering och tidsrapportering.
- Budgetering och enklare resultatuppföljning.

Om dig: Du är lösningsfokuserad och förstår vad det innebär att följa ett koncept inom restaurangbranschen. Du har en stor passion för service, tidigare erfarenhet av ledarskap och vill vara en viktig del i Heats fortsatta segertåg genom landet. För rätt person finns goda utvecklingsmöjligheter.
Körkort är ett krav för denna tjänst.

Vi erbjuder: Ett roligt och omväxlande arbete dagtid må-fre (kvälls- och helgarbete kan förekomma) i ett ambitiöst växande företag med kollektivavtal (Visita/Unionen), friskvårdsbidrag á 1500 kr/år, rabatterade naprapatbesök, rabatter på vårt sortiment, årlig kickoff och ett gott och roligt samarbete med kollegor och chefer. Visa mindre

Coffee Shop Manager till Södertälje

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House och leverera världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop ... Visa mer
Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House och leverera världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

F&B Manager

Ansök    Nov 4    GOOD NIGHT AB    Restaurangchef
Best Western Plus Skogshöjd slår upp dörrarna i januari 2024 och vi söker just nu dig som vill bli en del av vårt team! Best Western Plus Skogshöjd har 225 rum, en stor konferensavdelning, restaurang och bar. Som F&B Manager kommer du att ha ett övergripande ansvar för frukost, restaurang och bar samt ansvara för att arbetet mellan dessa avdelning och hotellet i övrigt fungerar. Vi letar efter en person med ett positivt förhållningssätt, stort servicetänk ... Visa mer
Best Western Plus Skogshöjd slår upp dörrarna i januari 2024 och vi söker just nu dig som vill bli en del av vårt team! Best Western Plus Skogshöjd har 225 rum, en stor konferensavdelning, restaurang och bar.
Som F&B Manager kommer du att ha ett övergripande ansvar för frukost, restaurang och bar samt ansvara för att arbetet mellan dessa avdelning och hotellet i övrigt fungerar.
Vi letar efter en person med ett positivt förhållningssätt, stort servicetänk gentemot våra gäster och som kan hantera ett emellanåt högt tempo. Vi lägger stor vikt vid att hitta lojala medarbetare med rätt inställning och attityd och som tillsammans med oss vill skapa en härlig arbetsplats för sina medarbetare.
Du kommer som F&B Manager hos oss ha ett stort eget ansvar - du kommer att arbeta med att sätta upp mål, budget och handlingsplaner för din avdelning.
Du kommer att sköta bemanningen av avdelningen och får inte heller vara rädd för att rycka in där det behövs och vara med under service för att se till att våra gäster får bästa möjliga upplevelse hos oss.
Erfarenhet av ledarskap inom restaurang är ett krav, en stor merit om du även arbetat inom hotell. Du måste ha god förståelse för ekonomi, schemaläggning samt ha goda it-kunskaper.
Känner du att detta är ett arbete för dig? Kontakta oss på [email protected] och berätta mer om dig själv! Märk din ansökan med F&B Manager.
Vi kommer börja urvalsprocessen omgående.
Vi har tyvärr inte möjlighet att ta emot frågor eller ansökningar via telefon. Visa mindre

Coffee Shop Manager till Södertälje

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House och leverera världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop ... Visa mer
Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House och leverera världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Restaurangchef

Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan! Quality Hotel™ är en del av Strawberry. Vill du arbeta i Norra Europas mest kreativa o... Visa mer
Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Quality Hotel™ är en del av Strawberry.

Vill du arbeta i Norra Europas mest kreativa och expansiva hotellkedja? Är du en person som tycker om utmaningar och strävar efter att vara unik? Vi är övertygade om att stor talang kan komma från var som helst. Vi är aldrig genomsnittliga – är du?

Quality Hotel Park Södertälje ligger mitt i centrum nära tågstationen och hamnen. Detta charmiga hotell har stadsparken som närmaste granne och passar lika bra för affärsresenären som för semesterfiraren!

Nu söker vi en restaurangchef som brinner för service till vårt fantastiska team!

Restaurangchef
Go och glad, ordningsam och målinriktad restaurangchef med brinnande intresse för service sökes!
Som restaurangchef hos oss har du ansvar för restaurangen och baren som helhet. Allt från att göra beställningar, leda personal, schemaläggning till att upprätthålla den minnesvärda service våra gäster förväntar sig. Vi önskar en person som gillar att "vara i service" någon med ett vinnande driv för att tillsammans med personalen skapa en oförglömlig upplevelse för våra gäster.

Ansvar
Att genom avdelningens personal skapa en fun & friendly, oförglömlig upplevelse för våra gäster.
Att ständigt verka för ökad lönsamhet och att nå uppsatta mål för avdelningen.
Personalansvar för hovmästare, bar och servis.
Utbilda samt coacha restaurangpersonalen
Aktivt arbeta med målstyrning och prognoser samt ha resultatansvar för sina avdelningar.
Kommunicera och samarbeta med köket
Ansvara för schemaläggning, inventering och beställningar

I tjänsten ingår
Förväntas vara i driften 80% och skall vara kapabel och villig att utföra alla de uppgifter som utförs av avdelningens personal.
Som ansvarig på avdelningen sätter du schemat för servis, bar och dig själv.
Din arbetstid är främst förlagd till kvällar och helger.
Leda och fördela arbetet för sina avdelningar.
Ansvarig för merförsäljning på avdelningen.
Personalansvar, vilket innebär schemaläggning, upplärning, utbildning, löneredovisning och eventuella rekryteringar.
Ansvar för att löpande följa upp kundnöjdheten.
Se till att rätt priser och menyer uppdateras på avdelningen.
Kassahantering.
TIllse att hotellets POS system blir upplagt med rätt struktur, innehåll och priser.

Erfarenhet och färdigheter
Vi ser gärna att Du har minst 3 års erfarenhet från restaurang- eller hotellbranschen
Utbildning inom service management är meriterande
Vi tror att den rätta personen har en hög integritet, drivkraft och pedagogisk förmåga
För att klara av jobbet måste du vara strukturerad i ditt arbete och kunna hantera stressiga situationer
Tala och skriva flytande Engelska och Svenska
Van att arbeta i Google Drive.
Dryckeskunskaper och barkunskaper är meriterande

Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Sista ansökningsdag 2/7, urval och intervjuer kommer ske löpande och tjänsten kan komma och tillsättas innan sista ansökningsdagen.

Vid frågor kontakta Hotellchef Pernilla Torége via mail: [email protected] Visa mindre

Assistant Manager till Södertälje

Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, satsa på Espresso House och leverera världens bästa kaffeupplevelse!  Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! Just nu söker vi nämligen Assistant Managers till Södertälje!  Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva ... Visa mer
Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, satsa på Espresso House och leverera världens bästa kaffeupplevelse! 

Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! Just nu söker vi nämligen Assistant Managers till Södertälje! 

Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker nu dig som:


• Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor
• Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll
• Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Unit Manager/kökschef till IES Södertälje

Ansök    Apr 18    Compass Group AB    Restaurangchef
Tjänsten är tillsvidare anställning på 100% med 6 månaders provanställning Vem söker vi? Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk Unit Manager/kökschef med matlagningskunskaper som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation. I rollen som Unit Manager har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvar... Visa mer
Tjänsten är tillsvidare anställning på 100% med 6 månaders provanställning

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk Unit Manager/kökschef med matlagningskunskaper som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.

I rollen som Unit Manager har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du skall fördela och strukturera den dagliga driften och säkerställa god arbetsmiljö. Du skall även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål. Det ingår även matlagning, specialkost och egenkontroll

Om IES Södertälje

IES Södertälje är en skola i Södertälje. Vi servar cirka 750 portioner mat varje dag. Vi är ett team på sammanlagt 5 personer. Skolan ligger på Häradsvägen i Södertälje och här går det elever från F-9.

Vem är du?

• Du har en högskoleutbildning eller motsvarande
• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurang
• Duktig matlagare
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Resurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Service den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här. Visa mindre

Restaurangchef till Restaurang Motor i Södertälje

Ansök    Nov 16    Compass Group AB    Restaurangchef
Restaurangchef till Restaurang Motor och Oasen Tillsvidare, heltid 100%. Varför ska du välja oss? • Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen • Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra • Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor • Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Vem söker vi? Nu söker vi en pa... Visa mer
Restaurangchef till Restaurang Motor och Oasen

Tillsvidare, heltid 100%.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk restaurangchef som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.
I rollen som restaurangchef har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du skall fördela och strukturera den dagliga driften och säkerställa god arbetsmiljö. Du skall även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Om restaurang Motor & Oasen
Motor och Oasen är två av våra restauranger på Scania i Södertälje som ligger innanför grindarna, vilket betyder att endast Scanias medarbetare har tillträde. Motor serverar måndag till fredag frukost, lunch och middag till 350 gäster. Oasen är en mindre restaurang som servera frukost och lunch till ca 150 personer.

En kökschef och åtta medarbetare rapporterar till dig som restaurangchef.

Du kommer ingå i ett team om tio restaurangchefer.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du har en högskoleutbildning eller motsvarande
• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurang
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365
• Erfarenhet av branschspecifik arbetsrätt är meriterande.
• Erfarenhet av Aditro och/eller Quinyx är meriterande.
• Erfarenhet av Axiom är meriterande
• Erfarenhet av Microsoft Dynamics NAV är meriterande

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Arbetsledare

Ansök    Jan 10    Pizza 9 Kungsholmen AB    Restaurangchef
Restaurangchef Pizza9 Restaurangchef Kommun: Södertälje Korta fakta om jobbet Omfattning: Heltid Varaktighet: Tillsvidare Anställningsform: Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning Kvalifikationer Arbetslivserfarenhet Meriterande Restaurangchef - 1-2 års erfarenhet Utbildning Meriterande Om jobbet Jobbeskrivning Vi på pizza9 öppnar en ny restaurang i Södertälje inom kort. Vi söker nu en restaurangchef dom får var med från starten. Som restaur... Visa mer
Restaurangchef
Pizza9


Restaurangchef
Kommun: Södertälje
Korta fakta om jobbet
Omfattning: Heltid
Varaktighet: Tillsvidare
Anställningsform: Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning
Kvalifikationer
Arbetslivserfarenhet
Meriterande
Restaurangchef -
1-2 års erfarenhet
Utbildning
Meriterande


Om jobbet
Jobbeskrivning


Vi på pizza9 öppnar en ny restaurang i Södertälje inom kort. Vi söker nu en restaurangchef dom får var med från starten.


Som restaurangchef kommer du att vara ansvarig för att se till att allt fungerar smidigt och att kunderna är nöjda. Du kommer att behöva ha starka ledarskapsförmågor och förmågan att motivera och coacha personalen.


Vi söker dig som har älskar bra kundservice och att du är beredd att gå den extra milen för att se till att kunderna är nöjda. Du bör också vara bra på att lösa problem och hantera olika situationer på ett professionellt sätt.


Som restaurangchef kommer du att behöva ha en stark arbetsmoral och vara beredd att arbeta under tuffa förhållanden.


Du använder med fördel inspirerande ledarskap, du är närvarande och jobbar med att utveckla restaurangen och dess medarbetare. Du är en förebild och lagledare som skapar delaktighet och laganda som en del i servicen.


Vi söker dig som:
Älskar, andas och lever service – nöjda kunder är det bästa du vet!


Vi söker dig som passar in på så många som möjligt av nedanstående önskemål;


- Du har erfarenhet av och intresse för ledarskap


- Du har erfarenhet av restaurangbranschen


- Du är flexibel med arbetstider och inte rädd att göra det lilla extra


- Du är utåtriktad och lösningsorienterad


- Du är hungrig på kunskap och ständiga förbättringar


Jobbtyp: Heltid


Arbetstider:


Dag
Kväll
Förmåner:


Friskvårdsbidrag
Tjänstepension
Erfarenhet:


Restaurang: 2 år (Meriterande)
Ledarskap: 1 år (Meriterande)
språk : engelska, svenska, persiska
Tillgänglighet för skift:


Dagskift (Meriterande)
Kvällsskift (Meriterande)




Om anställningen
Lön
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Var ligger arbetsplatsen?
I Köpmangatan Södertälje
Arbetsgivaren
Stälje pizza9 Ab
http://www.pizzanine.se
Kontakt
Daryiush kadijani
[email protected]
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Restaurang/Cafe ansvarig

Ansök    Feb 13    K&N Konsult    Restaurangchef
Säsongsarbete juni-augusti 2023 Vi söker dig som kan leda det dagliga arbetet på Idala. Det innebär kort att leda den övriga personalen tillsammans med krögaren såväl som att delta i det dagliga arbetet. Du bör vara bekväm med de flesta roller inom café/restaurang Om dig... -Din ålder spelar ingen roll med du måste vara socialt utåtriktad och gilla att arbeta med människor. -Du måste kunna bra svenska och ha ett vårdat yttre. Mer om arbetsplatsen Idala hit... Visa mer
Säsongsarbete juni-augusti 2023
Vi söker dig som kan leda det dagliga arbetet på Idala. Det innebär kort att leda den övriga personalen tillsammans med krögaren såväl som att delta i det dagliga arbetet.
Du bör vara bekväm med de flesta roller inom café/restaurang
Om dig...
-Din ålder spelar ingen roll med du måste vara socialt utåtriktad och gilla att arbeta med människor.
-Du måste kunna bra svenska och ha ett vårdat yttre.
Mer om arbetsplatsen Idala hittar du via: http://www.idala.nu Visa mindre

Kock till Kostenheten

Ansök    Nov 8    Södertälje kommun    Restaurangchef
En dag på jobbet Vi söker en kock för utplacering till något av våra kök på Kostenheten.  Kostenheten tillagar och serverar ca 17 000 matgäster inom förskola, grundskola och gymnasieskolan samt äldreomsorg i Södertälje kommun. Kostenheten ansvarar också för driften i Stadshusrestaurangen. Enheten består av 94 måltidsverksamheter och tjänsten innebär en placering på en av våra måltidsverksamheter. Då kommunen i sitt varumärkesarbete profilerar sig som en h... Visa mer
En dag på jobbet
Vi söker en kock för utplacering till något av våra kök på Kostenheten. 

Kostenheten tillagar och serverar ca 17 000 matgäster inom förskola, grundskola och gymnasieskolan samt äldreomsorg i Södertälje kommun. Kostenheten ansvarar också för driften i Stadshusrestaurangen. Enheten består av 94 måltidsverksamheter och tjänsten innebär en placering på en av våra måltidsverksamheter.
Då kommunen i sitt varumärkesarbete profilerar sig som en hållbar matkommun (se www.dietforagreenplanet.se) ingår det i kockens roll att aktivt verka för att bidra till en ökad hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion. Det innebär till exempel att man i huvudsak använder ekologiska livsmedel producerade närodlat i säsong, verkar för att använda måltiden som ett pedagogiskt verktyg och aktivt deltar i kommunens utvecklingsprojekt kopplat till livsmedelsfrågor under Kostenhetens ledning.

Vem är du? 

Krav:
- 3-årigt gymnasium inom restaurangprogrammet eller motsvarande kompetens.
- Utbildning i egenkontroll och HACCP är ett krav.
- Minst 2 års erfarenhet av arbete som kock i storkök, restaurang eller hotell.
- Goda kunskaper i att uttrycka sig på det svenska språket i tal och skrift.
- Datavana, vana att läsa/skriva mail och söka information på nätet är ett krav.

Personliga egenskaper:
- Vi söker dig som brinner för att tillaga och servera god och nyttig mat baserade på hållbart producerade råvaror, där gästens välbefinnande är i fokus.
- Du skall ha ett inkluderande förhållningssätt där du har en förmåga att lätt involvera och samarbeta med kollegor och övrig personal som te x pedagoger eller omsorgspersonal som är involverade måltiden.
- Du har en helhetsförståelse och ser god service till matgästerna som en självklarhet.  
- Du har lätt för att få med dig människor, är flexibel och samarbetar väl.

Vi erbjuder dig 

Utöver ett omväxlande arbete med ett trevligt kollegium. Vi erbjuder även ett generöst friskvårdsbidrag och tillgång till en förmånsportal. Det finns möjlighet att växla semesterdagstillägget till extra lediga dagar.
Anställningsintervjuer sker löpande under hela perioden och tillträde av tjänsterna sker enligt överenskommelse.
Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.

Varmt välkommen till oss! Visa mindre

Restaurangchef till Restaurang Motor i Södertälje

Ansök    Okt 14    Compass Group AB    Restaurangchef
Unit Manager till Restaurang Motor och Oasen Tillsvidare, heltid 100%. Varför ska du välja oss? • Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen • Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra • Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor • Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Vem söker vi? Nu söker vi en pass... Visa mer
Unit Manager till Restaurang Motor och Oasen

Tillsvidare, heltid 100%.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk Unit Manager som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.
I rollen som Unit Manager har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du skall fördela och strukturera den dagliga driften och säkerställa god arbetsmiljö. Du skall även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Om restaurang Motor & Oasen
Motor och Oasen är två av våra restauranger på Scania i Södertälje som ligger innanför grindarna, vilket betyder att endast Scanias medarbetare har tillträde. Motor serverar måndag till fredag frukost, lunch och middag till 350 gäster. Oasen är en mindre restaurang som servera frukost och lunch till ca 150 personer.

En kökschef och åtta medarbetare rapporterar till dig som Unit Manager.

Du kommer ingå i ett team om tio unit managers.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du har en högskoleutbildning eller motsvarande
• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurang
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365
• Erfarenhet av branschspecifik arbetsrätt är meriterande.
• Erfarenhet av Aditro och/eller Quinyx är meriterande.
• Erfarenhet av Axiom är meriterande
• Erfarenhet av Microsoft Dynamics NAV är meriterande

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Kökschef till Kostenheten

Ansök    Aug 24    Södertälje kommun    Restaurangchef
En dag på jobbet Du kommer ansvara för måltidsverksamheter på Kostenheten. Du ingår i Kostenhetens ledningsgrupp, vilket innebär att du är med och driver ett ständigt förbättringsarbete med fokus på att leverera det våra beställare efterfrågar. Behovet av måltidsservice i kommunen är under ständig förändring, vilket ställer höga krav på ett flexibelt ledarskap. Du kommer ha budgetansvar samt medarbetaransvar för ca tio medarbetare. Du svarar mot resultaten... Visa mer
En dag på jobbet
Du kommer ansvara för måltidsverksamheter på Kostenheten.
Du ingår i Kostenhetens ledningsgrupp, vilket innebär att du är med och driver ett ständigt förbättringsarbete med fokus på att leverera det våra beställare efterfrågar. Behovet av måltidsservice i kommunen är under ständig förändring, vilket ställer höga krav på ett flexibelt ledarskap. Du kommer ha budgetansvar samt medarbetaransvar för ca tio medarbetare. Du svarar mot resultatenhetschefen.
Då kommunen i sitt varumärkesarbete profilerar sig som en hållbar matkommun (se www.dietforagreenplanet.se) så ingår det i kökschefens roll att aktivt verka för att bidra till en ökad hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion. Det innebär till exempel att man i huvudsak använder ekologiska livsmedel producerade närodlat i säsong. 

Vem är du? 
Krav:
- Du har god datorvana.
- Gymnasialutbildning inom områdena ekonomi och restaurang.
- Du har för uppdraget relevant yrkeserfarenhet.
- Du har arbetat i arbetsledande positioner tidigare.

Eftergymnasial relevant utbildning är meriterande.

Personliga egenskaper:
- Du brinner för det goda värdskapet, där gästens välbefinnande är i fokus.
- Du skall ha ett inkluderande förhållningssätt där du har en förmåga att lätt involvera och samarbeta med beställare som  tex rektorer och äldreboendechefer  eller övrig personal som  te x pedagoger och omsorgspersonal som är involverade i måltiden.
- Du skall ha en förmåga att leda medarbetarna och få dem att växa i sina roller.
- Du skall vara driven och engagerad och brinna för att arbeta inom livsmedel- och måltidsbranschen med fokus på hållbarhet.
- Du har lätt för att få med dig människor, är flexibel och samarbetar väl.
- Du tycker om att arbeta med processer, är lösningsorienterad, strukturerad och tydlig.  

Vi erbjuder dig 
Utöver ett omväxlande arbete med ett trevligt kollegium, så har vi har årsarbetstid, vilket betyder att du till viss mån styr över din arbetstid. Vi erbjuder även ett generöst friskvårdsbidrag och tillgång till en förmånsportal. Det finns möjlighet att växla semesterdagstillägget till extra lediga dagar.


Välkommen till oss!
Kostenheten tillagar och serverar ca 17 000 matgäster inom förskola, grundskola och gymnasieskolan samt äldreomsorg i Södertälje kommun. Kostenheten ansvarar också för driften i Stadshusrestaurangen. Enheten består av 94 måltidsverksamheter. 
Anställningsintervjuer sker löpande under hela perioden och tillträde av tjänsten sker enligt överenskommelse.
Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster. Visa mindre

Kock till Kostenheten

Ansök    Aug 24    Södertälje kommun    Restaurangchef
En dag på jobbet Vi söker ett antal kockar till Kostenheten.  Kostenheten tillagar och serverar ca 17 000 matgäster inom förskola, grundskola och gymnasieskolan samt äldreomsorg i Södertälje kommun. Kostenheten ansvarar också för driften i Stadshusrestaurangen. Enheten består av 94 måltidsverksamheter och tjänsten innebär en placering på en av våra måltidsverksamheter. Då kommunen i sitt varumärkesarbete profilerar sig som en hållbar matkommun (se www.diet... Visa mer
En dag på jobbet
Vi söker ett antal kockar till Kostenheten. 
Kostenheten tillagar och serverar ca 17 000 matgäster inom förskola, grundskola och gymnasieskolan samt äldreomsorg i Södertälje kommun. Kostenheten ansvarar också för driften i Stadshusrestaurangen. Enheten består av 94 måltidsverksamheter och tjänsten innebär en placering på en av våra måltidsverksamheter.
Då kommunen i sitt varumärkesarbete profilerar sig som en hållbar matkommun (se www.dietforagreenplanet.se) ingår det i kockens roll att aktivt verka för att bidra till en ökad hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion. Det innebär till exempel att man i huvudsak använder ekologiska livsmedel producerade närodlat i säsong, verkar för att använda måltiden som ett pedagogiskt verktyg och aktivt deltar i kommunens utvecklingsprojekt kopplat till livsmedelsfrågor under Kostenhetens ledning.


Vem är du? 
Krav
3-årigt gymnasium inom restaurangprogrammet eller motsvarande kompetens. Utbildning i egenkontroll och HACCP är ett krav. Minst 2 års erfarenhet av arbete som kock i storkök, restaurang eller hotell. Goda kunskaper i att uttrycka sig på det svenska språket i tal och skrift. Datavana, vana att läsa/skriva mail och söka information på nätet är ett krav.

Personliga egenskaper
Vi söker dig som brinner för att tillaga och servera god och nyttig mat baserade på hållbart producerade råvaror, där gästens välbefinnande är i fokus. Du skall ha ett inkluderande förhållningssätt där du har en förmåga att lätt involvera och samarbeta med kollegor och övrig personal som te x pedagoger eller omsorgspersonal som är involverade måltiden. Du har en helhetsförståelse och ser god service till matgästerna som en självklarhet.  Du har lätt för att få med dig människor, är flexibel och samarbetar väl.

Vi erbjuder dig 
Utöver ett omväxlande arbete med ett trevligt kollegium. Vi erbjuder även ett generöst friskvårdsbidrag och tillgång till en förmånsportal. Det finns möjlighet att växla semesterdagstillägget till extra lediga dagar.
Anställningsintervjuer sker löpande under hela perioden och tillträde av tjänsterna sker enligt överenskommelse.
Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.

Välkommen till oss! Visa mindre

restaurang chef

Ansök    Aug 22    Telge Restauranger AB    Restaurangchef
Vi på restaurang Caesars söker en arbetande restaurang chef med minst 5 års erfarenhet. Vi söker dig som är serviceminded, drivande och gillar att ta ansvar. Du trivs med att möta gäster och att överträffa deras förväntningar. Du är kvalitetsmedveten och trivs bra i ett team vars gemensamma mål är att skapa den bästa möjliga upplevelsen för våra gäster. Du har ett naturligt ledarskap, peppar arbetsgruppen och har ett sinne för ordning och reda. Vi söker di... Visa mer
Vi på restaurang Caesars söker en arbetande restaurang chef med minst 5 års erfarenhet.
Vi söker dig som är serviceminded, drivande och gillar att ta ansvar. Du trivs med att möta gäster och att överträffa deras förväntningar. Du är kvalitetsmedveten och trivs bra i ett team vars gemensamma mål är att skapa den bästa möjliga upplevelsen för våra gäster. Du har ett naturligt ledarskap, peppar arbetsgruppen och har ett sinne för ordning och reda. Vi söker dig som älskar restaurangbranschen och som är på jakt efter en ny utmaning.
Om rollen
Som restaurangchef kommer du ansvara för dagliga driften av restaurangen med tillhörande personalansvar.
Rollen inkluderar:
- Förberedelsearbete, arbetsledning, delegering och sedvanliga serviceuppgifter.
- Leda och fördela arbetet i matsalen före, under och efter service.
- Hantera vakanser som uppstår kopplat till schemat
- Säkerställa att matsalen håller ett bra flöde.
-Du ska hantera personalfrågor, schema läggning och bokningar.


tjänsten är heltidstjänst
lön enligt överenskommelse
Maila ditt cv och personlig brev med en bild. Visa mindre

Restaurangchef

Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan! Är du vår nya restaurangchef? Vi söker dig som gillar att vara en naturlig de... Visa mer
Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Är du vår nya restaurangchef?

Vi söker dig som gillar att vara en naturlig del i den dagliga driften, som älskar att planera olika typer av arrangemang, allt ifrån en idrottsmiddag till en 3-rätters bankettmiddag.
Du kommer att ansvara för leverans ut mot gäst av luncher, middagar och fika. Du har personalansvar för bar och servis och ansvarar för schemaläggning och ev nyrekryteringar. Du kommer att ha ett nära samarbete med kök och konferensavdelning och är en del i hotellets ledningsgrupp.

Din profil

I ditt tydliga ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare att leverera service på hög nivå. Du har en gedigen och avslappnad känsla för service och blir själv glad av att göra gäster och kollegor glada. Att uppnå verksamhetens ekonomiska mål med nöjda återkommande gäster som resultat är något som peppar dig i din vardag. Du är lösningsorienterad, har ett sinne för logistik och bra på att kommunicera både i tal och skrift.

Din bakgrund

• Du har tidigare erfarenhet som hovmästare, konferensvärd och/eller projektledare från liknande tjänst/-er.
• Minst ett års dokumenterad ledarerfarenhet i besöksnäringen.
• Du har erfarenhet från större evenemang.
• Ditt mat och dryck intresse är utöver det vanliga
• Naturlig, utvecklande och coachande som ledare.
• Van att driva merförsäljning och optimera serveringsytor med attraktivt utbud, relevant för verksamhetens gäster.
• Schemaläggning enl avtal mellan Visita & HRF.
• Du jobbar relationsbyggande med leverantörer
• Goda kunskaper i engelska och svenska, både i tal och skrift.
• Goda datakunskaper.
• Meriterande om du har kunskaper i Nordic Choice specifika system.

Tjänsten

• Tillsvidareanställning. Sysselsättningsgrad på 100% med tillträde enligt överenskommelse.
• Tjänsten innefattar mestadels kvällar och helger.

• Lön enligt överenskommelse
• Sista ansökningsdag 18 september, urval och intervjuer kommer ske löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Om oss

QUALITY HOTEL™ – For meetings that matter.

Quality Hotel Park Södertälje ligger mitt i centrum nära tågstationen och hamnen. Detta charmiga hotell har stadsparken som närmaste granne och passar lika bra för affärsresenären som för semesterfiraren! Visa mindre

Kock till Kostenheten

Ansök    Jun 17    Södertälje kommun    Restaurangchef
Beskrivning av tjänsten och arbetsplatsen Vi söker kockar som ska vikariera för ordinarie personal som tagit tjänstledigt.  Kostenheten tillagar och serverar ca 17 000 matgäster inom förskola, grundskola och gymnasieskolan samt äldreomsorg i Södertälje kommun. Kostenheten ansvarar också för driften i Stadshusrestaurangen. Enheten består av 94 måltidsverksamheter och tjänsten innebär en placering på en av våra måltidsverksamheter. En dag på jobbet Då kommu... Visa mer
Beskrivning av tjänsten och arbetsplatsen
Vi söker kockar som ska vikariera för ordinarie personal som tagit tjänstledigt. 
Kostenheten tillagar och serverar ca 17 000 matgäster inom förskola, grundskola och gymnasieskolan samt äldreomsorg i Södertälje kommun. Kostenheten ansvarar också för driften i Stadshusrestaurangen. Enheten består av 94 måltidsverksamheter och tjänsten innebär en placering på en av våra måltidsverksamheter.

En dag på jobbet
Då kommunen i sitt varumärkesarbete profilerar sig som en hållbar matkommun (se www.dietforagreenplanet.se) ingår det i kockens roll att aktivt verka för att bidra till en ökad hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion. Det innebär till exempel att man i huvudsak använder ekologiska livsmedel producerade närodlat i säsong, verkar för att använda måltiden som ett pedagogiskt verktyg och aktivt deltar i kommunens utvecklingsprojekt kopplat till livsmedelsfrågor under Kostenhetens ledning.


Vem är du? 
Krav
3-årigt gymnasium inom restaurangprogrammet eller motsvarande kompetens. Utbildning i egenkontroll och HACCP är ett krav. Minst 2 års erfarenhet av arbete som kock i storkök, restaurang eller hotell. Goda kunskaper i att utrycka sig på det svenska språket i tal och skrift. Datavana, vana att läsa/skriva mail och söka information på nätet är ett krav.

Personliga egenskaper
Vi söker dig som brinner för att tillaga och servera god och nyttig mat baserade på hållbart producerade råvaror, där gästens välbefinnande är i fokus. Du skall ha ett inkluderande förhållningssätt där du har en förmåga att lätt involvera och samarbeta med kollegor och övrig personal som te x pedagoger som är involverade skolmåltiden. har en helhetsförståelse och ser god service till matgästerna som en självklarhet.  Du har lätt för att få med dig människor, är flexibel och samarbetar väl.

Vi erbjuder dig 
Utöver ett omväxlande arbete med ett trevligt kollegium. Vi erbjuder även ett generöst friskvårdsbidrag och tillgång till en förmånsportal. Det finns möjlighet att växla semesterdagstillägget till extra lediga dagar.
Anställningsintervjuer sker löpande under hela perioden och tillträde av tjänsten sker enligt överenskommelse.
Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.

Välkommen till oss! Visa mindre

Vi söker Service Team Manager Food & Beverage till Scandic Skogshöjd, helti

Ansök    Jul 12    Scandic Hotels AB    Restaurangchef
- Vi söker Service Team Manager Food & Beverage till hotell Scandic Skogshöjd i Södertälje På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Service Team Manager är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utve... Visa mer
- Vi söker Service Team Manager Food & Beverage till hotell Scandic Skogshöjd i Södertälje

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Service Team Manager är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

Vad innebär rollen som Service Team Manager?

I denna roll som Service Team Manager ansvarar du för:

- F&B Services där du har det övergripande ansvaret för att frukostupplevelsen håller världsklass gällande både bemötande och kvalitet. Det innebär att tillsammans med ditt team säkra en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov.
- Waiter Services där du har det övergripande ansvaret för att ge våra gäster en fantastisk mat- och dryckesupplevelse i vår restaurang. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov
- Beverage Creation där du har det övergripande ansvaret för att ge våra gäster en fantastisk barupplevelse. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov.
- Food Creation där du har det övergripande ansvaret att säkerställa en gästupplevelse i världsklass i våra mat- och dryckesmiljöer. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov

Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare samt skapar förutsättningar för att ni tillsammans ska skapa enastående gästupplevelser. Som Service Team Manager är du även en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov. Du ingår i hotellets ledningsgrupp vilket innebär att du tillsammans med dina kollegor har ett övergripande ansvar för hela hotellet.

Scandic Skogshöjd är ett möteshotell och har emellanåt större event och middagar samt en del fokus på sportgrupper och andra grupper.

Vem är du?

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower som en naturlig del av ditt ledarskap. Du lever våra värderingar och agerar som ett föredöme i din roll. Vi söker dig som är ute efter att lära dig mer och utvecklas framåt och inte räds utmaningar.

Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll inom i första hand Food & Beverage samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Kökschef till Kostenheten

Ansök    Jun 9    Södertälje kommun    Restaurangchef
En dag på jobbet Tjänsten är ett tidsbegränsat vikariat på 6 månader och kan övergå till en fast tjänst vid överenskommelse. Du kommer ansvara för måltidsverksamheter på Kostenheten. Du ingår i Kostenhetens ledningsgrupp, vilket innebär att du är med och driver ett ständigt förbättringsarbete med fokus på att leverera det våra beställare efterfrågar. Behovet av måltidsservice i kommunen är under ständig förändring, vilket ställer höga krav på ett flexibelt... Visa mer
En dag på jobbet
Tjänsten är ett tidsbegränsat vikariat på 6 månader och kan övergå till en fast tjänst vid överenskommelse.
Du kommer ansvara för måltidsverksamheter på Kostenheten.
Du ingår i Kostenhetens ledningsgrupp, vilket innebär att du är med och driver ett ständigt förbättringsarbete med fokus på att leverera det våra beställare efterfrågar. Behovet av måltidsservice i kommunen är under ständig förändring, vilket ställer höga krav på ett flexibelt ledarskap. Du kommer ha budgetansvar samt medarbetaransvar för ca tio medarbetare. Du svarar mot resultatenhetschefen.
Då kommunen i sitt varumärkesarbete profilerar sig som en hållbar matkommun (se www.dietforagreenplanet.se) så ingår det i kökschefens roll att aktivt verka för att bidra till en ökad hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion. Det innebär till exempel att man i huvudsak använder ekologiska livsmedel producerade närodlat i säsong. 

Vem är du? 
Krav:
- Du har god datorvana.
- Gymnasialutbildning inom områdena ekonomi och restaurang.
- Du har för uppdraget relevant yrkeserfarenhet.
- Du har arbetat i arbetsledande positioner tidigare.

Eftergymnasial relevant utbildning är meriterande.

Personliga egenskaper:
- Du brinner för det goda värdskapet, där gästens välbefinnande är i fokus.
- Du skall ha ett inkluderande förhållningssätt där du har en förmåga att lätt involvera och samarbeta med beställare som  tex rektorer och äldreboendechefer  eller övrig personal som  te x pedagoger och omsorgspersonal som är involverade i måltiden.
- Du skall ha en förmåga att leda medarbetarna och få dem att växa i sina roller.
- Du skall vara driven och engagerad och brinna för att arbeta inom livsmedel- och måltidsbranschen med fokus på hållbarhet.
- Du har lätt för att få med dig människor, är flexibel och samarbetar väl.
- Du tycker om att arbeta med processer, är lösningsorienterad, strukturerad och tydlig.  

Vi erbjuder dig 
Utöver ett omväxlande arbete med ett trevligt kollegium, så har vi har årsarbetstid, vilket betyder att du till viss mån styr över din arbetstid. Vi erbjuder även ett generöst friskvårdsbidrag och tillgång till en förmånsportal. Det finns möjlighet att växla semesterdagstillägget till extra lediga dagar.


Välkommen till oss!
Kostenheten tillagar och serverar ca 17 000 matgäster inom förskola, grundskola och gymnasieskolan samt äldreomsorg i Södertälje kommun. Kostenheten ansvarar också för driften i Stadshusrestaurangen. Enheten består av 94 måltidsverksamheter. 
Anställningsintervjuer sker löpande under hela perioden och tillträde av tjänsten sker enligt överenskommelse.
Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster. Visa mindre

Kökschef till Kostenheten

Ansök    Jun 3    Södertälje kommun    Restaurangchef
En dag på jobbet Tjänsten är ett tidsbegränsat vikariat på 6 månader och kan övergå i fast anställning enligt överenskommelse. Du kommer ansvara för måltidsverksamheterna på följande enheter inom äldreomsorgen: Bergvik, Glasberga, Ljungbacken, Mariekällgården och Wijbacken. Inom förskola och grundskola: Järnaområdet, Mölnbo och Hölöområdet. Du ingår i Kostenhetens ledningsgrupp, vilket innebär att du är med och driver ett ständigt förbättringsarbete med fo... Visa mer
En dag på jobbet
Tjänsten är ett tidsbegränsat vikariat på 6 månader och kan övergå i fast anställning enligt överenskommelse.
Du kommer ansvara för måltidsverksamheterna på följande enheter inom äldreomsorgen: Bergvik, Glasberga, Ljungbacken, Mariekällgården och Wijbacken. Inom förskola och grundskola: Järnaområdet, Mölnbo och Hölöområdet.
Du ingår i Kostenhetens ledningsgrupp, vilket innebär att du är med och driver ett ständigt förbättringsarbete med fokus på att leverera det våra beställare efterfrågar. Behovet av måltidsservice i kommunen är under ständig förändring, vilket ställer höga krav på ett flexibelt ledarskap. Du kommer ha budgetansvar samt medarbetaransvar för ca 30 medarbetare. Du svarar mot resultatenhetschefen.
Då kommunen i sitt varumärkesarbete profilerar sig som en hållbar matkommun (se www.dietforagreenplanet.se) så ingår det i kökschefens roll att aktivt verka för att bidra till en ökad hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion. Det innebär till exempel att man i huvudsak använder ekologiska livsmedel producerade närodlat i säsong. 

Vem är du? 
Krav:
- Du har god datorvana.
- Gymnasialutbildning inom områdena ekonomi och restaurang.
- Du har för uppdraget relevant yrkeserfarenhet.
- Du har arbetat i arbetsledande positioner tidigare.
Eftergymnasial relevant utbildning är meriterande.
Personliga egenskaper:
- Du brinner för det goda värdskapet, där gästens välbefinnande är i fokus.
- Du skall ha ett inkluderande förhållningssätt där du har en förmåga att lätt involvera och samarbeta med beställare som  tex rektorer och äldreboendechefer  eller övrig personal som  te x pedagoger och omsorgspersonal som är involverade i måltiden.
- Du skall ha en förmåga att leda medarbetarna och få dem att växa i sina roller.
- Du skall vara driven och engagerad och brinna för att arbeta inom livsmedel- och måltidsbranschen med fokus på hållbarhet.
- Du har lätt för att få med dig människor, är flexibel och samarbetar väl.
- Du tycker om att arbeta med processer, är lösningsorienterad, strukturerad och tydlig.  

Vi erbjuder dig 
Utöver ett omväxlande arbete med ett trevligt kollegium, så har vi har årsarbetstid, vilket betyder att du till viss mån styr över din arbetstid. Vi erbjuder även ett generöst friskvårdsbidrag och tillgång till en förmånsportal. Det finns möjlighet att växla semesterdagstillägget till extra lediga dagar.

Välkommen till oss!
Kostenheten tillagar och serverar ca 17 000 matgäster inom förskola, grundskola och gymnasieskolan samt äldreomsorg i Södertälje kommun. Kostenheten ansvarar också för driften i Stadshusrestaurangen. Enheten består av 94 måltidsverksamheter. 

Anställningsintervjuer sker löpande under hela perioden och tillträde av tjänsten sker enligt överenskommelse.
Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster. Visa mindre

Kock till Kostenheten med placering på Mariekällgårdens kök

Ansök    Feb 11    Södertälje kommun    Restaurangchef
En dag på jobbet   Mariekällgårdens kök behöver nu stärka upp med ytterligare en duktig kock. Köket lagar lunch, middag och kvällsmål till sex äldreboenden. Du kommer att ingå i ett kompetent team om 6 medarbetare.   Som kock är du ansvarig för att tillsammans med eller på uppdrag av kökschef tillhandahålla en god och näringsriktig måltid till våra gäster, enligt kommunens livsmedels- och måltidspolicy.   Då kommunen har flera kök kan det bli aktuellt att ... Visa mer
En dag på jobbet  
Mariekällgårdens kök behöver nu stärka upp med ytterligare en duktig kock. Köket lagar lunch, middag och kvällsmål till sex äldreboenden. Du kommer att ingå i ett kompetent team om 6 medarbetare.  
Som kock är du ansvarig för att tillsammans med eller på uppdrag av kökschef tillhandahålla en god och näringsriktig måltid till våra gäster, enligt kommunens livsmedels- och måltidspolicy.  
Då kommunen har flera kök kan det bli aktuellt att även arbeta i något av Kostenhetens andra kök som lagar mat till äldre.
Som en del i det uppdraget ingår arbetsuppgifter som:  
- Planera, bereda och tillaga måltider till verksamhetens gäster   
- I förekommande fall planera, bereda och tillaga specialkost till de äldre som behöver det
- Ha kontakt med personal på boendena och stötta dem vid behov  
- Genomföra de uppgifter som ingår i egenkontrollprogrammet  
- Genomföra daglig rengöring av köket  
- Göra beställningar av varor (livsmedel, förbrukningsvaror mm) via kommunens beställningssystem.  
- Ta emot, kontrollera och packa upp inleveranser av varor och livsmedel  
- Hantera reklamationer och skriva avvikelserapport  
- Mottagningsattest av fakturor  
- I förekommande fall hantera disk
På Mariekällgårdens kök arbetar vi måndag-fredag, även röda dagar. Inga lördagar och söndagar. Arbetstiden är 07:00-15:15.

Vem är du?  
Krav:  
- Restaurangutbildning med flera års arbetslivserfarenhet i yrket.  
- Erfarenhet från menyplanering  
- Goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift  
- Körkort
Meriterande:  
- Erfarenhet från att laga specialkost (även konsistensanpassning) till äldre.  
- Vidareutbildning inom HACCP  

Personliga egenskaper:  
Du är professionell i din yrkesroll, tar ansvar, är engagerad, motiverad och bidrar i arbetet med ständiga förbättringar på såväl din arbetsplats som Kostenheten som helhet.  

Vi erbjuder dig:  
Hos oss får du arbeta i ett team med kompetent personal med stort engagemang och med råvaror som håller hög kvalitet. 
Vi jobbar även aktivt med vår arbetshälsa och har genom ett engagerat och målmedvetet arbete höjt arbetshälsan på våra arbetsplatser. Utöver detta så får du även ta del av förmåner som bl a ett generöst friskvårdsbidrag.  

Välkommen till oss!  
Här möter du en innovativ arbetsplats med mycket värme! Kostenheten består av cirka 90 kök där 250 anställda förser skolor och äldreomsorg med näringsrik mat av hög kvalitet varje dag. Ungefär 90% av våra kök är kompletta tillagningskök.  

Vårt framgångsrika arbete har uppmärksammats på flera sätt:  
- Finalister i kategorin Bästa miljöarbete, Arla guldko (2012-2014)   
- Årets skolmatskommun, White guide junior (2014)  
- Fortsatt topp tre i kategorin Årets skolmatskommun, White guide junior (2015-2017)   
- Kommunens kostchef Sara Jervfors utnämndes till Årets måltidschef (2014 och 2015)  
- Sveriges djurvänligaste kommun 2019
- EMBLA Food Awards – Nordic food for many

Kontaktperson i den här rekryteringen är: Kökschef Renée Öqvist, tel. 08-52306695

Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster. Visa mindre

Coffee Shop Manager Södertälje Station

Vi söker vi nu efter en Coffee Shop Manager (CSM) till vår shop Södertälje Station! Som CSM har man det yttersta ansvaret för både personal och shopens omsättning. Vi tycker det är viktigt att fokus ligger på personalgruppen och den arbetsmiljö som vi alla arbetar i. Som CSM behöver man trivas med service och försäljning då den största delen av arbetsdagen spenderas bakom baren för att välkomna våra gäster och erbjuda dem världens bästa kaffeupplevelse. C... Visa mer
Vi söker vi nu efter en Coffee Shop Manager (CSM) till vår shop Södertälje Station! Som CSM har man det yttersta ansvaret för både personal och shopens omsättning. Vi tycker det är viktigt att fokus ligger på personalgruppen och den arbetsmiljö som vi alla arbetar i. Som CSM behöver man trivas med service och försäljning då den största delen av arbetsdagen spenderas bakom baren för att välkomna våra gäster och erbjuda dem världens bästa kaffeupplevelse.
Coffee Shopen Södertälje Stationär en mysig stationsshop i Södertälje med mycket take away försäljning. Shopen har mest försäljning på morgonen och eftermiddagen och en hel del stamgäster som ofta besöker shopen påväg till eller från arbetet. Här arbetar ett mindre team, för tillfället består det av sju personer. Som ledare här behöver du vara noggrann samt rak och stark i din roll.  Du bör vara väldigt serviceinriktad, positiv, trevlig och framåt för att både underhålla våra befintliga stamgäster och få fler att se ett stopp hos oss som en självklar del av sin dag. Tillsammans med ditt team ska du skapa en härlig och effektiv miljö med god kvalité dit gästerna gärna återvänder! 
Tjänsten är på 100% och ska tillsättas snarats möjligt och vi räknar med att hålla intervjuer löpande.

Arbetsuppgifter: 
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar.
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare.
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten.
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader.
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda.
- Sammanställa tidrapportering.
- Arbetsmiljöansvar.

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:
- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 
Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Kock till Kostenheten

Ansök    Okt 14    Södertälje kommun    Restaurangchef
Beskrivning av arbetsplatsen Kostenheten tillagar och serverar ca 17 000 matgäster inom förskola, grundskola och gymnasieskolan samt äldreomsorg i Södertälje kommun. Kostenheten ansvarar också för driften i Stadshusrestaurangen. Enheten består av 94 måltidsverksamheter och tjänsten innebär en placering på en av våra måltidsverksamheter. En dag på jobbet Då kommunen i sitt varumärkesarbete profilerar sig som en hållbar matkommun (se www.dietforagreenplanet... Visa mer
Beskrivning av arbetsplatsen
Kostenheten tillagar och serverar ca 17 000 matgäster inom förskola, grundskola och gymnasieskolan samt äldreomsorg i Södertälje kommun. Kostenheten ansvarar också för driften i Stadshusrestaurangen. Enheten består av 94 måltidsverksamheter och tjänsten innebär en placering på en av våra måltidsverksamheter.

En dag på jobbet
Då kommunen i sitt varumärkesarbete profilerar sig som en hållbar matkommun (se www.dietforagreenplanet.se) ingår det i kockens roll att aktivt verka för att bidra till en ökad hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion. Det innebär till exempel att man i huvudsak använder ekologiska livsmedel producerade närodlat i säsong, verkar för att använda måltiden som ett pedagogiskt verktyg och aktivt deltar i kommunens utvecklingsprojekt kopplat till livsmedelsfrågor under Kostenhetens ledning.


Vem är du? 
Krav
3-årigt gymnasium inom restaurangprogrammet eller motsvarande kompetens. Utbildning i egenkontroll och HACCP är ett krav. Minst 2 års erfarenhet av arbete som kock i storkök, restaurang eller hotell. Goda kunskaper i att utrycka sig på det svenska språket i tal och skrift. Datavana, vana att läsa/skriva mail och söka information på nätet är ett krav.

Personliga egenskaper
Vi söker dig som brinner för att tillaga och servera god och nyttig mat baserade på hållbart producerade råvaror, där gästens välbefinnande är i fokus. Du skall ha ett inkluderande förhållningssätt där du har en förmåga att lätt involvera och samarbeta med kollegor och övrig personal som te x pedagoger som är involverade skolmåltiden. har en helhetsförståelse och ser god service till matgästerna som en självklarhet.  Du har lätt för att få med dig människor, är flexibel och samarbetar väl.

Vi erbjuder dig 
Utöver ett omväxlande arbete med ett trevligt kollegium. Vi erbjuder även ett generöst friskvårdsbidrag och tillgång till en förmånsportal. Det finns möjlighet att växla semesterdagstillägget till extra lediga dagar.
Anställningsintervjuer sker löpande under hela perioden och tillträde av tjänsten sker enligt överenskommelse.
Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.

Välkommen till oss! Visa mindre

Stationschef till Bilprovningen Stockholm

Arbetsbeskrivning Bilprovningen söker ny Stationschef i Kungenskurva med satelitstation i Norsborg. Vi är inne i en spännande förändringsresa där det krävs fokus på kund och optimering av försäljningen på stationerna. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att leda och utveckla arbetet på stationen som är en del av Bilprovningens nationella stationsnät samt att säkerställa att medarbetarna utvecklas och att kunderna är nöjda. Rollen innefattar dessutom: ... Visa mer
Arbetsbeskrivning
Bilprovningen söker ny Stationschef i Kungenskurva med satelitstation i Norsborg.
Vi är inne i en spännande förändringsresa där det krävs fokus på kund och optimering av försäljningen på stationerna.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att leda och utveckla arbetet på stationen som är en del av Bilprovningens nationella stationsnät samt att säkerställa att medarbetarna utvecklas och att kunderna är nöjda.

Rollen innefattar dessutom:
Kvalitets- och lönsamhetsansvar
Ansvara för stationens kundresa och kundmöte
Personalansvar för stationen medarbetare
Effektivisera produktions- och personalplanering
Operativt arbete i verksamheten

Vi erbjuder en nyckelroll i ett kollektivavtalsanslutet företag där du får ta mycket ansvar och utvecklas i din yrkesroll. Brinner du för att leda och utveckla en verksamhet där du får såväl stöttning som frihet under ansvar är detta rätt roll för dig!

Din Profil
Vi söker dig med tidigare erfarenhet av att leda personal, antingen från en roll med renodlat personalansvar men även erfarenhet som teamleader eller coach kan vara tillräckligt för att axla Stationschefsrollen. Har du erfarenhet från bilbranschen är det meriterande, men inte ett krav. Vi ser dock att du har minst grundläggande fordonstekniska kunskaper. Stor vikt läggs vid personliga egenskaper och vi söker dig med ett stort driv och vilja att utvecklas. För att lyckas i tjänsten ska bör du ha en administrativ förmåga samt struktur i arbetet. Som ledare är du närvarande och tydlig samt leder genom att vara en god förebild.

Om företaget
Vi är Sveriges ledande kedja inom fordonsbesiktning. Vår verksamhet bidrar till färre trafikolyckor och att liv räddas. Genom att upptäcka fel bidrar vi även till att minska trafikens påverkan på miljön. Verksamheten kännetecknas av ansvar, oberoende och kvalitet. Dessutom vill vi vara branschens mest attraktiva arbetsgivare.

Med över 100 stationer och 550 medarbetare är Bilprovningen Sveriges ledande aktör för besiktning av motordrivna fordon. Bilprovningen är ackrediterat för att utföra fordonsbesiktningar i hela Sverige och har stationer från Skurup till Gällivare. Företagets målsättning är att långsiktigt bidra till det svenska samhället genom ett hållbart och ansvarsfullt agerande. Under 2019 genomförde företaget 1,4 miljoner kontrollbesiktningar och omsatte 647 MSEK.

Kontaktuppgifter
I denna rekrytering samarbetar vi med Autorekrytering och frågor kring tjänsten besvaras av rekryteringskonsult Fredrica Eurén på mejl [email protected] eller telefon 070 622 65 30. Urval sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Kökschef till Kostenheten

Ansök    Okt 25    Södertälje kommun    Restaurangchef
En dag på jobbet Du ingår i Kostenhetens ledningsgrupp, vilket innebär att du är med och driver ett ständigt förbättringsarbete med fokus på att leverera det våra beställare efterfrågar. Behovet av måltidsservice i kommunen är under ständig förändring, vilket ställer höga krav på ett flexibelt ledarskap. Du kommer ha budget- och medarbetaransvar för ett antal kök med ca 20 medarbetare. Du svarar mot resultatenhetschefen. Då kommunen i sitt varumärkesarbete... Visa mer
En dag på jobbet
Du ingår i Kostenhetens ledningsgrupp, vilket innebär att du är med och driver ett ständigt förbättringsarbete med fokus på att leverera det våra beställare efterfrågar. Behovet av måltidsservice i kommunen är under ständig förändring, vilket ställer höga krav på ett flexibelt ledarskap. Du kommer ha budget- och medarbetaransvar för ett antal kök med ca 20 medarbetare. Du svarar mot resultatenhetschefen.
Då kommunen i sitt varumärkesarbete profilerar sig som en hållbar matkommun (se www.dietforagreenplanet.se) så ingår det i kökschefens roll att aktivt verka för att bidra till en ökad hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion. Det innebär till exempel att man i huvudsak använder ekologiska livsmedel producerade närodlat i säsong, verkar för att använda måltiden som ett pedagogiskt verktyg och aktivt deltar i kommunens utvecklingsprojekt kopplat till livsmedelsfrågor under Kostenhetens ledning.

Vem är du? 
Krav:
- Du har god datorvana.
- Gymnasialutbildning inom områdena ekonomi, kost och gastronomi.
- Du har för uppdraget relevant yrkeserfarenhet.
- Du har arbetat i arbetsledande positioner tidigare.
Eftergymnasial relevant utbildning är meriterande.

Personliga egenskaper:
- Du brinner för det goda värdskapet, där gästens välbefinnande är i fokus.
- Du skall ha ett inkluderande förhållningssätt där du har en förmåga att lätt involvera och samarbeta med beställare som  tex rektorer eller övriga personal som  te x pedagoger som är involverade skolmåltiden.
- Du skall ha en förmåga att leda medarbetarna och få dem att växa i sina roller.
- Du skall vara driven och engagerad och brinna för att arbeta inom livsmedel- och måltidsbranschen med fokus på hållbarhet.
- Du har lätt för att få med dig människor, är flexibel och samarbetar väl.
- Du tycker om att arbeta med processer, är lösningsorienterad, strukturerad och tydlig.  

Vi erbjuder dig 
Utöver ett omväxlande arbete med ett trevligt kollegium, så har vi har årsarbetstid, vilket betyder att du till viss mån styra över din arbetstid. Vi erbjuder även ett generöst friskvårdsbidrag och tillgång till en förmånsportal. Det finns möjlighet att växla semesterdagstillägget till extra lediga dagar.

Välkommen till oss!
Kostenheten tillagar och serverar ca 17 000 matgäster inom förskola, grundskola och gymnasieskolan samt äldreomsorg i Södertälje kommun. Kostenheten ansvarar också för driften i Stadshusrestaurangen. Enheten består av 94 måltidsverksamheter. 


Anställningsintervjuer sker löpande under hela perioden och tillträde av tjänsten sker enligt överenskommelse.
Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster. Visa mindre

Kock till Kostenheten

Ansök    Sep 6    Södertälje kommun    Restaurangchef
Beskrivning av arbetsplatsen Kostenheten tillagar och serverar ca 17 000 matgäster inom förskola, grundskola och gymnasieskolan samt äldreomsorg i Södertälje kommun. Kostenheten ansvarar också för driften i Stadshusrestaurangen. Enheten består av 94 måltidsverksamheter och tjänsten innebär en placering på en av våra måltidsverksamheter. En dag på jobbet Då kommunen i sitt varumärkesarbete profilerar sig som en hållbar matkommun (se www.dietforagreenplane... Visa mer
Beskrivning av arbetsplatsen
Kostenheten tillagar och serverar ca 17 000 matgäster inom förskola, grundskola och gymnasieskolan samt äldreomsorg i Södertälje kommun. Kostenheten ansvarar också för driften i Stadshusrestaurangen. Enheten består av 94 måltidsverksamheter och tjänsten innebär en placering på en av våra måltidsverksamheter.

En dag på jobbet

Då kommunen i sitt varumärkesarbete profilerar sig som en hållbar matkommun (se www.dietforagreenplanet.se ) ingår det i kockens roll att  aktivt verka för att bidra till en ökad hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion. Det innebär till exempel att  man i huvudsak använder ekologiska livsmedel producerade närodlat i säsong, verkar för att använda måltiden som ett pedagogiskt verktyg och aktivit deltar i kommunens utvecklingsprojekt kopplat till livsmedelsfrågor under Kostenhetens ledning.

Vem är du? 
Krav
3-årigt gymnasium inom livsmedelsprogrammet eller motsvarande kompetens samt minst fem års erfarenhet av yrket. Utbildning i egenkontroll och HACCP är ett krav. Minst 5 års erfarenhet av arbete som kock eller högre befattning i storkök, restaurang, hotell eller likvärdigt arbete inom livsmedelsindustri. Datavana, vana att läsa/skriva mail och söka information på nätet är ett krav.
Personliga egenskaper
Vi söker dig som brinner för att tillaga och servera god och nyttig mat baserade på hållbart producerade råvaror, där gästens välbefinnande är i fokus. Du skall ha ett inkluderande förhållningssätt där du har en förmåga att lätt involvera och samarbeta med kollegor  och övrig personal som  te x pedagoger som är involverade skolmåltiden. har en helhetsförståelse och ser god service till matgästerna som en självklarhet.  Du har lätt för att få med dig människor, är flexibel och samarbetar väl.


Vi erbjuder dig 
Utöver ett omväxlande arbete med ett trevligt kollegium. Vi erbjuder även ett generöst friskvårdsbidrag och tillgång till en förmånsportal. Det finns möjlighet att växla semesterdagstillägget till extra lediga dagar.
Anställningsintervjuer sker löpande under hela perioden och tillträde av tjänsten sker enligt överenskommelse.
Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.
Välkommen till oss! Visa mindre

Coffee Shop Manager Södertälje Station

Vi söker vi nu efter en Coffee Shop Manager (CSM) till vår shop Södertälje Station! Som CSM har man det yttersta ansvaret för både personal och shopens omsättning. Vi tycker det är viktigt att fokus ligger på personalgruppen och den arbetsmiljö som vi alla arbetar i. Som CSM behöver man trivas med service och försäljning då den största delen av arbetsdagen spenderas bakom baren för att välkomna våra gäster och erbjuda dem världens bästa kaffeupplevelse. C... Visa mer
Vi söker vi nu efter en Coffee Shop Manager (CSM) till vår shop Södertälje Station! Som CSM har man det yttersta ansvaret för både personal och shopens omsättning. Vi tycker det är viktigt att fokus ligger på personalgruppen och den arbetsmiljö som vi alla arbetar i. Som CSM behöver man trivas med service och försäljning då den största delen av arbetsdagen spenderas bakom baren för att välkomna våra gäster och erbjuda dem världens bästa kaffeupplevelse.
Coffee Shopen Södertälje Stationär en mysig stationsshop i Södertälje med mycket take away försäljning. Shopen har mest försäljning på morgonen och eftermiddagen och en hel del stamgäster som ofta besöker shopen påväg till eller från arbetet. Här arbetar ett mindre team, för tillfället består det av sju personer. Som ledare här behöver du vara noggrann samt rak och stark i din roll.  Du bör vara väldigt serviceinriktad, positiv, trevlig och framåt för att både underhålla våra befintliga stamgäster och få fler att se ett stopp hos oss som en självklar del av sin dag. Tillsammans med ditt team ska du skapa en härlig och effektiv miljö med god kvalité dit gästerna gärna återvänder! 
Tjänsten är på 100% och ska tillsättas snarats möjligt och vi räknar med att hålla intervjuer löpande.

Arbetsuppgifter: 
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar.
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare.
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten.
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader.
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda.
- Sammanställa tidrapportering.
- Arbetsmiljöansvar.

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:
- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 
Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Biträdande Restaurangchef på Slottet

Ansök    Okt 2    Engsholms Slott AB    Restaurangchef
Vill du arbeta på en av Sveriges vackraste arbetsplatser? På Mörkö, vid havet mellan Järna och Trosa ligger Engsholms Slott. Under 30 år har vi arbetat med företag, konferenser och event. Under 2021 har vi även öppnat upp för privatgäster och vi ser en stark efterfrågan! Vill du vara med på en spännande resa? Med våra 55 hotellrum kan vi som mest ha ca 100 gäster. I veckorna arbetar vi med konferensgäster, event, kick-offer och andra B2B. Lunchen serveras ... Visa mer
Vill du arbeta på en av Sveriges vackraste arbetsplatser? På Mörkö, vid havet mellan Järna och Trosa ligger Engsholms Slott. Under 30 år har vi arbetat med företag, konferenser och event. Under 2021 har vi även öppnat upp för privatgäster och vi ser en stark efterfrågan! Vill du vara med på en spännande resa?
Med våra 55 hotellrum kan vi som mest ha ca 100 gäster. I veckorna arbetar vi med konferensgäster, event, kick-offer och andra B2B. Lunchen serveras i bufféform och kvällstid som tallrikservering. På helgen serverar vi en 3-rätters middagsmeny och då kommer våra weekendgäster för att uppleva slottet. Idagsläget har vi ingen à la carte. Vi söker dig som värdesätter en liten arbetsplats och ett värdskap. Våra gäster kommer till en magisk plats och vill få en magisk upplevesle. Vi hjälper dem att få det! Du kommer arbeta operativt - högt och lågt . Såväl fika, bar som matsalsservering om vart annat . Du och ordinarie restaurangchef ansvarar för varannan helg, samt har gemensam planering för schema, upplärning av extra medarbetare, drycker etc.
Vi ser gärna att du bor i närområdet och du behöver bil för egen kommunikation. Bor du längre bort än 5 mil kommer vi tyvärr välja annan sökande. Visa mindre

Coffee Shop Manager Södertälje

Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.   Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espre... Visa mer
Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Biträdande Restaurangchef

Ansök    Aug 13    Engsholms Slott AB    Restaurangchef
Vill du arbeta på en av Sveriges vackraste arbetsplatser? På Mörkö, vid havet mellan Järna och Trosa ligger Engsholms Slott. Under 30 år har vi arbetat med företag, konferenser och event. Under 2021 har vi även öppnat upp för privatgäster och vi ser en stark efterfrågan! Vill du vara med på en spännande resa? Nu till hösten ser vi dessutom en stark efterfrågan på konferenser igen och i kombination med privata weekend behöver vi förstärka vårt team. Med v... Visa mer
Vill du arbeta på en av Sveriges vackraste arbetsplatser? På Mörkö, vid havet mellan Järna och Trosa ligger Engsholms Slott. Under 30 år har vi arbetat med företag, konferenser och event. Under 2021 har vi även öppnat upp för privatgäster och vi ser en stark efterfrågan! Vill du vara med på en spännande resa?
Nu till hösten ser vi dessutom en stark efterfrågan på konferenser igen och i kombination med privata weekend behöver vi förstärka vårt team.
Med våra 55 hotellrum kan vi som mest ha ca 100 gäster. I veckorna serverar vi lunchen i bufféform och kvällstid som tallrikservering. På helgen serverar vi en 3-rätters middagsmeny. Idagsläget har vi ingen à la carte. Vi söker dig som värdesätter en liten arbetsplats och ett värdskap. Våra gäster kommer till en magisk plats och vill få en magisk upplevesle. Vi hjälper dem att få det! Du kommer arbeta operativt - högt och lågt . Såväl fika, bar som matsalsservering, liksom konferensfix och disk om vart annat . Du och ordinarie restaurangchef ansvarar för varannan helg, samt har gemensam planering för schema, upplärning av extra medarbetare, drycker etc.
Anställningen är till att börja med säsong augusti - december, helt beroende av Covid och läget i vinter.
Vi ser gärna att du bor i närområdet och du behöver bil för egen kommunikation. Bor du längre bort än 5 mil kommer vi tyvärr välja annan sökande. Visa mindre

Operativ Restaurang- & Konferenschef

Ansök    Sep 14    Engsholms Slott AB    Restaurangchef
Engsholms Slott är ett personligt och privatägt hotell på norra Mörkö, mellan Järna och Trosa. Vi har 55 hotellrum och 90 bäddar. Vår målgrupp har genom åren varit möten och konferenser, men nu går vi ut mot privatmarknaden med slottsweekend etc. Detta innebär att vi behöver förstärka vår organisation med ytterligare en operativ matsal- och konferensansvarig. Arbetet innebär "högt och lågt" med allt från att ta emot gäster, visa till deras konferensrum, se... Visa mer
Engsholms Slott är ett personligt och privatägt hotell på norra Mörkö, mellan Järna och Trosa. Vi har 55 hotellrum och 90 bäddar. Vår målgrupp har genom åren varit möten och konferenser, men nu går vi ut mot privatmarknaden med slottsweekend etc.
Detta innebär att vi behöver förstärka vår organisation med ytterligare en operativ matsal- och konferensansvarig. Arbetet innebär "högt och lågt" med allt från att ta emot gäster, visa till deras konferensrum, servera kaffe, lunch och middag. Dukning, barservering, dryckesplanering, schemaläggning, arbetsledning mm.
Du är duktig på att arbetsleda och skapa ett team. Vi arbetar med flera extra medarbetare under högsäsong. Du tycker om att arbeta i matsal med gästen och vara en del av en upplevelse. Du är passionerad av både mat och dryck. Vi har öppet alla dagar i veckan, ca varannan helg.
Du bor i närområdet och har tillgång till bil för egen komunikation. Visa mindre

Assistant Coffee Shop Manager Södertälje

Ansök    Feb 24    Espresso House    Restaurangchef
Vi söker nu dig som är redo att anta utmaningen som Asssistant Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.   Arbetsbeskrivning  Som Assistant Coffee shop Manager (ACSM) driver du en Coffee shop tillsammans med Coffee Shop Manager i enlighet med vår vision, våra... Visa mer
Vi söker nu dig som är redo att anta utmaningen som Asssistant Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Assistant Coffee shop Manager (ACSM) driver du en Coffee shop tillsammans med Coffee Shop Manager i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Assistant Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Coffee Shop Manager Södertälje

Ansök    Feb 14    Espresso House    Restaurangchef
Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.   Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espre... Visa mer
Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Coffee Shop Manager Södertälje

Ansök    Feb 25    Espresso House    Restaurangchef
Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.   Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espre... Visa mer
Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Gruppledare till Stadshusrestaurangen

Ansök    Jan 15    Södertälje kommun    Restaurangchef
En dag på jobbet Gruppledaren på Stadshusrestaurangen ansvarar för attdriva och koordinera den dagliga måltidsservicen i Stadshuset. Verksamheten inbegriper: Café och lunchverksamhet för tjänstemän och besökande i stadshuset, Förtäring vid interna arrangemang såsom; sammanträden, konferenser och interna events, Självservering av kaffe för kommunens tjänstemän samt förtäring i samband med externa konferenser och andra evenemang på Södertälje stadsscen, samt... Visa mer
En dag på jobbet
Gruppledaren på Stadshusrestaurangen ansvarar för attdriva och koordinera den dagliga måltidsservicen i Stadshuset. Verksamheten inbegriper: Café och lunchverksamhet för tjänstemän och besökande i stadshuset, Förtäring vid interna arrangemang såsom; sammanträden, konferenser och interna events, Självservering av kaffe för kommunens tjänstemän samt förtäring i samband med externa konferenser och andra evenemang på Södertälje stadsscen, samt i konferenslokaler.
Det innebär bland annat arbetsledning i det dagliga arbetet, ansvar för att den löpande hanteringen av ekonomin och redovisning av verksamheten, event- och konferensplanering, schemläggning, inköp samt rutinplanering. Du ansvararar för det systematiskta egenkontrollarbetet kopplat till livsmedelssäkerhet samt  verksamhetens utskänkningstillstånd. Som arbetsledare arbetar du  nära din övergripande chef och nära personalen i driften. I arbetet ingår även samplanering av events med kollegor på andra enheter i Stadshuset där måltidsservice är ett behov.

Då kommunen i sitt varumärkesarbete profilerar sig som en hållbar matkommun ( se www.dietforagreenplanet.se ) ingår det i arbetsledarens roll att tillgodose och ansvara för att Stadshusrestaurangen kontinuerligt används som  "Kommunens skyltfönster" när det kommer till hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion. Det innebär till exempel att  man i huvudsak använder ekologiska livsmedel producerade närodlat i säsong och verksamheten deltar aktivit i kommunens utvecklingsprojekt kopplat till livsmedelsfrågor under Kostenhetens ledning.

Vem är du? 
Krav:
- Du har god datorvana.
- Eftergymnasialutbildning inom områdena ekonomi, kost och gastronomi.
- Du har för uppdraget relevant yrkeserfarenhet.?
Personliga egenskaper:
- Du brinner för det goda värdskapet, där gästens välbefinnande är i fokus.
- Du skall ha ett inkluderande förhållningssätt där du tar rollen som koordinator för de enheter i stadshusetsom har behov av måltidsservice.
-Du skall ha en förmåga att leda medarbetarna och få dem att växa i sina roller.
- Du skall vara driven och engagerad och brinna för att arbeta inom livsmedel- och måltidsbranschen med fokus på hållbarhet.
- Du har lätt för att få med dig människor, är flexibel och samarbetar väl.
-Du tycker om att arbeta med processer, är lösningsorienterad, strukturerad och tydlig.

Vi erbjuder dig 
Din nästa arbetsplats kommer att vara i vårt moderna stadshus. Här har du nära till Södertälje centrum, pendeltåg, bussar och en fantastisk utsikt över såväl staden som kanalen. Vi har årsarbetstid vilket betyder att du till viss mån styra över din arbetstid. Vi erbjuder även ett generöst friskvårdsbidrag och tillgång till en förmånsportal. Det finns möjlighet att växla semesterdagstillägget till extra semsetrdagar.
Anställningsintervjuer sker löpande under hela perioden och tillträde av tjänsten sker enligt överenskommelse.
Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster. Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Sep 5    Quality Hotel Park    Restaurangchef
Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan! Go & glad, ordningsam & målinriktad restaurangchef med brinnande intresse för s... Visa mer
Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Go & glad, ordningsam & målinriktad restaurangchef med brinnande intresse för service sökes!

Quality Hotel Park söker en go & glad restaurangchef som gillar att ha ordning och reda omkring sig, Du har ett brinnande intresse för att leverera gästservice och jobbar ständigt med att nå hotellets satta mål ihop med ditt grymma team.

Tjänsten innefattar ansvar för:

Att genom avdelningens personal skapa en fun & friendly, oförglömlig upplevelse för hotellets gäster.
Att ständigt verka för ökad lönsamhet och att nå uppsatta prognoser/mål för avdelningen.
Personalansvar för hovmästare, bar & servis.

I tjänsten ingår:

Förväntas vara i driften 80% och skall vara kapabel och villig att utföra alla de uppgifter som utförs av avdelningens personal.
Arbeta aktivt med målstyrning och prognoser (intäkts- och kostnadsprognoser) samt har resultatansvar för sina avdelningar. Alla på avdelningen ska själva och dagligen ha klart för sig hur de förväntas bidra till resultatet.
Ansvarig för merförsäljning på avdelningen.
Dutytjänstgöring enligt schema.
Personalansvar, vilket innebär schemaläggning, upplärning, utbildning och löneredovisning.
Ansvar för eventuella nyrekryteringar inom sin avdelning, alltid i samråd med Operation Manager.
Tillse dagligt användande av tidrapporteringssystem (Time Plan) för all personal.
Ansvar för att goda kontakter med underleverantörer upprätthålls.
Ansvarar för att beställningar av kontors- och andra förbrukningsvaror tillhörande avdelningen utförs.
Ansvar för att löpande följa upp kundnöjdhet i Loopon och snabbt agera vid behov för kompensation.
Se till att den egna avdelningen har korrekt och relevant information gällande arrangemang i huset i god tid före genomförandet.
Leda och fördela arbetet för sina avdelningar i huset.
Tillse att månatlig inventering genomförs i tid och rapporteras till Operation Manager.
Kassahantering.
Hålla sig informerad om aktuella restaurangtrender både nationellt och internationellt.
Se till att rätt priser och menyer uppdateras på avdelningen.
Ansvar för att all dryck till avdelningen finns i lager.
Organisera verksamheten så att prognoser och mål efterföljs, främst vad gäller lönsamhet och kvalitet.
Tillse att hotellets POS-system blir upplagt med rätt struktur, innehåll och priser.

Om oss

Quality Hotel Park är ett konferenshotell med 157 rum. Vi bjuder på en färgstark hotellupplevelse med kundlöftet ”It’s taken care of” och vi passar lika bra för affärsresenären och mötesdeltagaren som för eventgästen, Stockholmsturisten, storfamiljen och kärleksparet. Hotellet tillhör familjen Quality Hotel som är en av Nordens största hotellkedjor med över 60 hotell i Sverige, Norge och Danmark. Quality Hotel tillhör i sin tur Nordic Choice Hotels tillsammans med hotellkedjorna Clarion Hotel och Comfort Hotel. Välkommen till vår stora familj!

Är du den vi söker? Ansök senast 30 september, tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden gått ut.

Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Visa mindre

Coffee Shop Manager Södertälje

Ansök    Jan 15    Espresso House    Restaurangchef
Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.   Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espre... Visa mer
Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Platschef Södertälje Sjukhus

Ansök    Maj 17    Sodexo AB    Restaurangchef
Beskrivning av verksamheten: Sodexo har ett uppdrag som omfattar restaurang, patientmat, och service på vårdavdelning på Södertälje Sjukhus. Uppdragets syfte är att utveckla verksamheten tillsammans med kunden. På uppdraget arbetar ca 12  personer. Vi behöver nu en Platschef som ska ansvara för hela verksamheten. Din profil: Du ska vara en erfaren chef och ledare, där lyhördhet och förmågan att skapa engagemang är dina viktigaste egenskaper vad gäller l... Visa mer
Beskrivning av verksamheten:

Sodexo har ett uppdrag som omfattar restaurang, patientmat, och service på vårdavdelning på Södertälje Sjukhus. Uppdragets syfte är att utveckla verksamheten tillsammans med kunden. På uppdraget arbetar ca 12  personer. Vi behöver nu en Platschef som ska ansvara för hela verksamheten.

Din profil:

Du ska vara en erfaren chef och ledare, där lyhördhet och förmågan att skapa engagemang är dina viktigaste egenskaper vad gäller ledarskapet. En av dina viktigaste uppgifter är att utveckla verksamheten på ett affärsmässigt sätt och vara kravställare såväl internt som externt.

Du är drivande och kommunikativ på ett övertygande och lyhört sätt. Du har ett förtroendefullt sätt och är intresserad av människor.  Som Platschef  ansvarar du för lönsamhet, effektivitet och kvalitén i de tjänster som tillhandahålls inom ramen för befintligt kundkontrakt. Du ska upprätthålla goda relationer med kunden samt säkerställa att kunden erhåller överenskommen kvalitet.

 Kvalifikationer/Krav:


• Lägst gymnasial utbildning
• Mångårig erfarenhet av ledarskap
• Erfarenhet av ett ekonomiskt ansvar
• Tidigare erfarenhet av att leda verksamhet inom offentlig eller privat sektor
• God kommunikativ förmåga, såväl muntlig som skriftlig i svenska och engelska
• PC-vana och vana av att arbeta i administrativa system.

 Ansökan

Har du frågor är du varmt välkommen att kontakta Susanne Fridlund, 08-5788 3086

Välkommen med din ansökan bestående av CV och personligt brev snarast då urval och intervjuer sker löpande. Ansökan kan endast göras via vårt rekryteringsverktyg ReachMee, senast den 2019-05-31

 


Sodexo grundades av fransmannen Pierre Bellon år 1966. Med hjälp av några tusen franska francs på fickan och stor entreprenörsanda startade han ett litet företag som levererade mat till företag i hans hemstad Marseille. Idag är Sodexo en av världens största arbetsgivare med verksamheter i 80 länder. Vi är världsledande inom Quality of Life Services vilket betyder att vi varje dag arbetar med målet att bidra till människors livskvalitet.

Genom över 100 olika tjänster effektiviserar och säkerställer vi att olika servicefunktioner fungerar på företag, sjukhus, skolor och andra arbetsplatser, t ex: lokalvård, arbetsplats-, måltidstjänster. Vi driver även hjälpmedels- och konferensverksamhet.

Vårt brinnande engagemang för hållbarhet, att utveckla våra medarbetare och främja mångfald är vida känt runt om i världen och har resulterat i en mängd prestigefyllda utmärkelser. I Norden omsätter vi 7,5 miljarder kronor och sysselsätter 11 000 medarbetare. Det gör oss till ett av Nordens ledande Service Managementföretag. Visa mindre

Biträdande restaurangchef

Ansök    Jul 22    Burger King    Restaurangchef
Burger King® är en global kedja med mer än 16.000 restauranger i 100 länder. I Skandinavien drivs Burger King® av King Food som till 100 procent ägs av Umoe Restaurant Group och har master franchise rättigheterna till Burger King® i Sverige, Norge och Danmark. Totalt finns det 256 Burger King® restauranger i Sverige, Danmark, Färöarna och Norge, varav 104 ägs av King food. Vi vet att en anställd som tri... Visa mer
Burger King® är en global kedja med mer än 16.000 restauranger i 100 länder. I Skandinavien drivs Burger King® av King Food som till 100 procent ägs av Umoe Restaurant Group och har master franchise rättigheterna till Burger King® i Sverige, Norge och Danmark. Totalt finns det 256 Burger King® restauranger i Sverige, Danmark, Färöarna och Norge, varav 104 ägs av King food.




Vi vet att en anställd som trivs skapar goda gästupplevelser. Vi söker dig som tror på att gott ledarskap är grunden till god service.

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de economiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.

Som biträdande restaurangchef i Burger King arbetar dumed:
- Driften av restaurangen och att den sker i enlighet med Burger Kings standards
- Utveckling och utbildning av personal
- Att optimera lönsamheten och att restaurangen når de uppsatta ekonomiska resultaten
- Restaurangens gästupplevelser, matkvalitet och renlighet

Varför ska du välja oss?

- För att du är en person som tycker om att ta ansvar och fatta beslut
- För att du tycker om att utvecklas och lära nytt
- Vi erbjuder ett spännande och varierande arbete i högt tempo
- Hos oss får du en grundlig och omfattande ledarskapsutbildning
- Hos oss skaffar du dig värdefull ledarerfarenhet som är efterfrågad även i många andra branscher
- Vi erbjuder avtalsenlig lön

Önskar du att utvecklas finns det många karriärmöjligheter hos oss. Många av våra franchisetagare och anställda på huvudkontoret började sin karriär ute på någon av våra restauranger.

Vi söker dig:
- Som har en naturlig fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och fokus på goda resultat
- Som har en stor förståelse för drift
- Som förstår vikten av att vara en god förebild
- Som har tidigare erfarenheter av servicebranschen där arbete med snabbmat är meriterande
- Som har fyllt 18 år

Känner du igen dig själv i detta önskar vi dig hjärtligt välkommen till ett roligt grillparty i organiserad form!

som biträdande restaurangchef, är du en restaurang chefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.som biträdande restaurangchef, är du en restaurang chefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.som biträdande restaurangchef, är du en restaurang chefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.som biträdande restaurangchef, är du en restaurang chefens högra hand. Du kommer att arbeta i nära samarbete med restaurangchefen om de ekonomiska resultaten, medarbetarnas utveckling, och säkerställa exceptionell gäst erfarenhet.




Övrigt
- Rekrytering sker löpande
Kvalifikationer
- Har du tidigare erfarenhet av arbete inom servicebranschen?
- Har du arbetat inom snabbmatsområdet?
- Är du minst 18 år Visa mindre