Lediga jobb som Köksmästare och souschefer i Södertälje

Vi söker en kock med erfarenhet av mellanösternsk matlagning. Du ska vara van vid att arbeta i kök, ha god känsla för smaker och råvaror samt kunna arbeta självständigt och tillsammans med andra i ett högt arbetstempo. Visa mindre

Nu söker vi dig som har jobbat på en lunchrestaurang tidigare och har vana att preppa och sköta dagliga rutiner. Det är meriterande om du är kunnig inom husmanskost. Anställning omgående!
Tjänsten gäller lunch, kan finnas extra pass på kvällar
lön enligt överenskommelse Visa mindre

Hey!


We at Dalparkens gatukök & sushi are looking for sushi chefs.
We are looking for you who have experience and handle stress and high tempo well. Cleanliness and order in everything that concerns your work environment is important to us.
place: Södertälje
salary: well paid according to experience


Hiring for an sushi Restaurant in Sweden. Full time and part time Positions available:
Sushi Chef
3 years experience,
Competitive Salary, holiday pay, great growth opportunities.
The position is open only for Sweden residents or anyone with swedish work permit. We are not issuing any visas at present. Visa mindre

Caesars kitchen i Södertälje söker erfarna ala carte kockar med erfarenhet inom ala carte , menyn består av amerikansk och italiensk mat . Du ska ha jobbat inom köket i minst 2 år som kock.
Du ska kunna läsa och prata på svenska.
tjänsten gäller kvällar, schema enligt överenskommelse
lön enligt överenskommelse Visa mindre

Caesars kitchen i Södertälje söker erfarna lunch kockar med erfarenhet inom luncher och svensk husmanskost. Du ska ha jobbat inom lunch minst 5 år.
tjänsten gäller måndag-fredag 07.00-15.00
månadslön enligt överenskommelse Visa mindre

Caesars kitchen i Södertälje söker erfarna lunch kockar med erfarenhet inom luncher och svensk husmanskost. Du ska ha jobbat inom lunch minst 5 år.
tjänsten gäller måndag-fredag 07.00-15.00
månadslön enligt överenskommelse Visa mindre

Ansvarsfull, kreativ och har gästen i fokus. Din förmåga är att driva personal, flera verksamheter och hitta synergier för effektivisering.

Är du personen som sätter ledarskap och andra människor i centrum med ditt engagemang, närvaro och medvetenhet. Då ska du läsa vidare.

Connecta med oss redan idag

ROLLEN
Som köksmästare ser du till att leda den dagliga driften, är närvarande och tar dina beslut kopplade till företagets värderingar och framtidsvisioner. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam, kvalitetssäkrar processer och ser till att högsta kvalitet hålls i alla led.

Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver företagets utvecklingen.

DET HÄR ÄR DU BRA PÅ
Laga mat
Driva utveckling
Driva team
Menyplanering
??? Logisitk
Kreativ
Konceptuella färdigheter
Schema och bemanningsplanering
? Duktig på kommunikation
Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistor

DET HÄR FÅR DU ????
- Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb
- Trygghet i din anställning
- Friskvårdsbidrag
- Ett hållbart schema
- Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster
- Pension osv.

DET HÄR FÅR VI ?
- Är duktig på att driva andra människor
- Noggrann
- Coachande Ledarskap
- Hungrig på nya utmaningar

VID FRÅGOR
Magnus Olsson
[email protected]

OM PROGRESSIO ??
Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden.

Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess former. People, Planet and Profit.

Vi är ett personligt och engagerat rekryteringsföretag som värdesätter dig som person. Transparent dialog och öppenhet. Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa ???????? Visa mindre

Praktikaliteter:

-
Arbetstider: Varierande, blandad dag, kväll & helg

-
Omfattning: 100%

-
Start: Enligt överenskommelse

-
Lön: Enligt Överenskommelse

-
För frågor om tjänsten kontakta: [email protected]

-
Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!

Vi ser framemot att höra från dig! Visa mindre

Vill du vara en del av något större?
Om du vill jobba tillsammans med människor med olika bakgrunder, Om du har stora ambitioner, inte är rädd för utmaningar och vill växa samtidigt som du bidrar till vår utveckling och tillväxt. Då är du välkommen till Sodexo!

Som förste kock eller kallskänka på Sodexo är du en lagspelare och matsvinnsbekämpare. Din passion för mat kommer att leda till en positiv matupplevelse för kund och besökare.

Med stolthet tillagar och serverar vi varierad mat av högsta kvalitet med stort fokus på hållbarhet. Hos oss får du chansen att göra en positiv inverkan, samtidigt som du får möjlighet att avancera din karriär tillsammans med en global ledare inom service!  

Jobba hos oss på Sodexo och bli en del av något större. Du kommer att tillhöra ett företag och ett team som värdesätter dig för dig, du kommer att kunna agera målmedvetet och påverka genom dina dagliga handlingar, och trivas på ditt eget sätt. 

Vårt uppdrag hos vår globala kund består av att leverera en fantastisk upplevelse för de anställda. Gemenskap, innovation, hållbarhet och säkerhet genomsyrar verksamheten och vi strävar dagligen för att skapa en härlig arbetsplats.  

Vi är med och representerar Sverige i våra kulinariska sammanhang, kolla in vår Culinary Report 2023 för mer info och bra bilder.

Redan 2019 startade våra enheter resan mot en bättre morgondag, för mer info se artikel 

 

Vad du kommer att jobba med: 


• Beredning, smaksättning och tillagning av sallader, soppor, fisk, kött, grönsaker, desserter eller annan mat 
• Gemensamt med köksmästare och sous chef planera och prissätta menyobjekt, beställa tillbehör och föra register  
• Meny- och inköpsplanering tillsammans med dina kollegor 
• Övervaka hygienrutiner för att säkerställa att vi följer standarder och föreskrifter 
• Tillaga, producera och presentera mat av högsta standard 

Vad du bidrar med: 

Vi ser att du som söker är en utbildad kock eller kallskänka med god vana av yrket. Du har ett brinnande matintresse och är självständig samt kreativ i ditt arbete. Vidare delar du våra värderingar laganda, serviceanda och utveckling. 

Du behärskar Svenska samt Engelska i tal och skrift. Du har grundläggande datakunskaper och kunskap samt erfarnhet inom HACCP och livsmedelshygien. 

B körkort är ett stort plus då vi vid tillfälle arbetar inom ett stort geografiskt område

Vad vi erbjuder

Att arbeta med Sodexo är mer än ett jobb; det är en chans att vara en del av något större. Du kommer att tillhöra ett företag och ett team som värdesätter dig för dig; du kommer att agera målmedvetet och påverka genom dina vardagliga handlingar; och du kommer att kunna trivas på ditt eget sätt. Dessutom erbjuder vi: 


• Hos oss lär du dig laga växtbaserat och svinnsmart?: Watch: EGA Eat Green Academy | Wibbitz 
• Flexibel och dynamisk arbetsmiljö 
• Tillgång till löpande utbildning och utvecklingsprogram 
• Möjligheter att växa inom företaget 
• Stort fokus på hälsa och säkerhet  
• Volontärarbete på betald arbetstid 

Om tjänsten 

Anställningen är tillsvidare, 100% dagtid. Visst kvällsarbete kan förkomma vid events och liknande. 

Som du ser söker vi både kock och kallskänka och vi uppskattar mångsidiget i rollen. I ett modernt kök hjälps vi åt i gemenskap för att skapa bästa möjliga slutresultat. 

Frågor om tjänsten och rekryteringsprocessen besvaras av [email protected]. Observera att vi endast tar emot ansökningar via vårt rekryteringssystem.

Din ansökan vill vi ha senast 2023-09-30. Vi rekryterar löpande och tjänsterna kan komma att bli tillsatta innan dess. 

Mer om Sodexo och vilka vi är 


• Vårt syfte, hållbarhetsarbete och våra tjänster 
• Medarbetarsidorna Mitt Sodexo 

Redo att vara en del av något större? Ansök idag! Vi ses :) // Johnny 

 



 



Sodexokoncernen
Sodexo är världsledande inom tjänster som förbättrar livskvalitet för våra kunder och medarbetare. Vi utmärker oss genom vår hållbara affärsmodell och vårt serviceutbud med måltids- och FM-tjänster samt lösningar för medarbetarförmåner. Vi bidrar till den ekonomiska, sociala och miljömässiga utvecklingen i de 53 länder där vi har verksamhet. Med omsorg servar våra 422 000 medarbetare miljontals människors dagliga behov och vi driver vår verksamhet på ett inkluderande, engagerande och ansvarstagande sätt. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag för ett bättre liv för alla. Visa mindre

Caesars kitchen i Södertälje söker erfarna ala carte kockar med erfarenhet inom ala carte , menyn består av amerikansk och italiensk mat . Du ska ha jobbat inom köket i minst 2 år som kock.
Du ska kunna läsa och prata på svenska.
tjänsten gäller kvällar, schema enligt överenskommelse
lön enligt överenskommelse Visa mindre

Geneta café och restaurang söker en kompetent kebabji som har flera års erfarenhet av denna typ av matlagning. Då företaget får mycket beställningar är det bra om den som söker kan läsa beställningarna som kommer. Viktigt att noggrannhet förekommer i arbetet då vi är måna om gästerna. Svenska är inget direkt krav då fokus ligger på tillagning av maten som serveras. Visa mindre

Hey!We at Dalparkens gatukök & sushi are looking for sushi chefs.
We are looking for you who have experience and handle stress and high tempo well. Cleanliness and order in everything that concerns your work environment is important to us.
place: Södertälje
salary: well paid according to experience Visa mindre

Storköksproduktion i Järna till vård och omsorg,
I praktiken så går processen till så här:

Vi tillagar maten från grunden i vårt storkök till ca 75%.
Den kyls snabbt ner till +2°C.
Sedan lägger vi maten i elektriska kylvagnar som
transporteras till förskolorna 2 ggr/vecka.

En timme innan maten skall serveras värms den upp
av förskolepersonalen i en förprogrammerad intelligent
ugn som startas med ett enkelt knapptryck.

Ugnen hanterar uppvärmningen på bästa möjliga
sätt med kontrollerad ånga och balanserad värme
(90-115°C) för att behålla näringsvärde och smak.

Metoden garanterar att maten håller en kärntemperatur
på minst +70°C när den serveras.

Fördelarna är många!



Vi är ett team i Järna ( vi kommer att flytta närmare Stockholm inom 6 månader) som producerar mat till 21 skolor och förskolor och vi växer .

Vi söker dig med gedigen erfarenhet av att leda produktionen i ett storkök, är initativrik och gillar utmaningar.

Du skall även behärska inköp, budgetarbete, och tillsammans med vår operativa chef ta fram recept. Vi jobbar med 5 veckors menyer.

Kunskap i Google Work alternativt Word är nödvändigt. Arbetstiden är 07:00 - 15:30 måndag-fredag.

Dator och mobil ingår.

Låter det kul, tveka inte att höra av dig till oss.

 

Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan i dag!

 

 

 

 


5 års erfarenhet eller mer Visa mindre

Höjdens pizzeria nu öppnar thaimat vi söker två st thaikock resturang ligger i Södertälje fornhöjden vi har bra med gäster
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Om tjänsten
Vill du vara med att utbilda morgondagens kockar? Vill du stötta upp ett arbetslag som tillsammans hittar arbetssätt och metoder som utgår från den enskilda elevens behov och förutsättningar? Vill du känna att du utvecklas i din lärarroll där just din kompetens tas tillvara? Då kan det här vara rätt arbetsplats för dig.
Vi är inne i en dynamisk period där vi behöver en vikarie som kan arbeta på heltid fram tills årsskiftet. Dina arbetsuppgifter består i första hand av att handleda och lära ut praktisk matlagning i vårt restaurangkök. Det bemannas av eleverna som driver lunchservering med tillagning och servering utifrån det upplägg våra erfarna yrkeslärare har tagit fram. Vi behöver nu någon som kan täcka upp pga. sjukskrivning i köket där eleverna genomför de praktiska momenten av sin utbildning. Det kommer krävas stort fokus på hygien och säkerhet i köket och att du kan arbetsleda personer under utbildning i ett kök som består av mellan 5-12 elever.   
?Vid Vuxenutbildningen finns ett brett stöd för dig som lärare, i form av en administration, tillgång till ett elevhälsoteam med kuratorer och personal med specialpedagogisk kompetens samt närhet till en chef.
Vikariatet kan tillsättas omgående och löper fram till 2022-12-31. Vi ser gärna att du kan arbeta 100% under perioden men kan tänka oss en lägre procent om det fungerar med tiderna då köket bemannas. 

Vem är du?  
Vi söker dig som är kunnig inom matlagning i professionellt kök med matlagning från grunden. Du ska vara trygg i din yrkesroll, öppen och prestigelös. Du arbetar lösningsfokuserat, alltid med eleven i centrum. Det är viktigt att du är tydlig i din kommunikation och att du har förmåga och vilja att skapa goda relationer med elever, handledare och kollegor. Du ska vilja delta aktivt i vårt systematiska kvalitetsarbete som fokuserar på ökad kvalitet i undervisningen.
Krav:
- Flera års erfarenhet av praktisk matlagning i storkök/restaurangkök i arbetsledande roll
- Kunskaper inom vegetarisk matlagning.
- Erfarenhet av att handleda elever/praktikanter inom yrket.
- Mycket goda kunskaper i det svenska språket.
Meriterande:
- Pedagogisk utbildning, till exempel handledarutbildning eller lärarexamen.

Vi erbjuder dig

Hos oss erbjuds du bland annat:  
- Årsarbetstid vilket ger dig möjlighet att i viss mån styra över din egen arbetstid
- Friskvårdsbidrag i form av friskvårdspeng  
Se mer på: www.sodertalje.se/formaner

Välkommen till oss!

Södertälje vuxenutbildning tillhandahåller samtliga studieformer för vuxenstuderande inom kommunen som huvudman. Vi är en stor organisation på ca. 110 anställda och har i genomsnitt ett elevflöde på 6.000 elever om året. Vi erbjuder studievägledning för samtliga elever samt har en väl utbyggd inskrivningsenhet för nyanlända. Ledningens vision är att Södertälje vuxenutbildning ska vara en interkulturell och inkluderande skola som förbereder och utbildar för morgondagens behov utifrån individens förutsättning. Vi har därför valt att sats på ett elevhälsoteam med kuratorer och speciallärare.  
Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.  
Fackliga representanter nås via kontaktcenter: 08-523 010 00 eller [email protected] Visa mindre

SSK Event AB


SSK Event har hand om den dagliga driften av SSK´s lunchrestaurang, konferensverksamhet samt kiosker, restauranger och barer på SSK´s hemmamatcher och övriga evenemang i Scaniarinken.
I snart 8 år har Södertälje Sportklubb drivit detta i egen regi.


Vi är ett litet team på daglig nivå, men jobbar i en stor miljö som växer ännu mer under våra event. Vi har ett stort ansvar där vi håller hög servicenivå och löser uppgifter som dyker upp även med kort varsel. Vi har hand om mycket personal till olika delar av vår verksamhet, så du bör hantera många ”bollar i luften”. Ett verksamhetsår i Scaniarinken är säsongsbetonat och under hockeysäsong är arbetet intensivt för att sedan under sommarmånaderna lätta upp och vi får mer tid uppföljning, planering och även återhämtning.


Nu söker vi dig köksmästare/kökschef som förstår hur det är att arbeta i en förening med idrott på både elit- och barn/ungdomsnivå. Du vill vara en viktig kugge i vårt dagliga arbete och gillar att utveckla koncepten i arenarummet tillsammans med restaurangansvarig. Du är kreativ, passionerad, flexibel och inte rädd för att arbeta. Du vill aktivt medverka till utveckling och förbättring av arenaupplevelsen genom att leda ett mindre team av kökspersonal till framgång. Vi ser att du har erfarenhet av att leverera mycket mat av hög kvalitet. Precis som vi, anser du att inget är omöjligt! Vi ställer höga krav på den kommande köksmästaren vilket förutsätter att du gillar en utmaning. Du har god samarbetsförmåga, är strukturerad och även stresstålig. Du ska medverka till ett bra arbetsklimat genom en god och genuin servicekänsla och ett gott humör. Det är viktigt att du har ett positivt förhållningssätt och ett tydligt ledarskap.
Arbetet innehåller en del administrativa uppgifter vilket kräver att du har goda kunskaper i Microsoft Word, Excel samt Outlook.
För arbetet behöver du goda kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift för att hantera beställningar som kommer till köket.
Meriterande: Budget & prognosarbete. Erfarenhet av idrottsevenemang, Kunnig i Haccp, Du bor i närområdet. B-körkort.
Intervjuer sker löpande, vänta inte med att söka.


Inkom vi mail med CV och referens samt ett personligt brev som beskriver vem du är och vilka kvalifikationer du har som gör att den här tjänsten passar dig perfekt. Märk ämnesraden med Köksmästare
Vi lägger stor vikt vid ett personligt möte. Visa mindre

Är du vår nya kökschef /köksmästare till vårt catering team i Järna.
Vi producerar mat till 20 förskolor och skolor med 5 veckors menyer .
Du skall ansvara för inköp, menyer ,budget och kökspersonal.
Arbetstid 07-15:30 mån-fre Visa mindre

Caesars kitchen i Södertälje söker erfarna ala carte kockar med erfarenhet inom ala carte , menyn består av amerikansk och italiensk mat . Du ska ha jobbat inom köket i minst 2 år som kock.
Du ska kunna läsa och prata på svenska.
tjänsten gäller kvällar, schema enligt överenskommelse
lön enligt överenskommelse Visa mindre

Caesars kitchen i Södertälje söker erfarna ala carte kockar med erfarenhet inom ala carte , menyn består av amerikansk och italiensk mat . Du ska ha jobbat inom köket i minst 2 år som kock.
Du ska kunna läsa och prata på svenska.
tjänsten gäller kvällar, schema enligt överenskommelse
lön enligt överenskommelse Visa mindre

Caesars kitchen i Södertälje söker erfarna ala carte kockar med erfarenhet inom ala carte , menyn består av amerikansk och italiensk mat . Du ska ha jobbat inom köket i minst 3 år som kock.
Du ska kunna läsa och prata på svenska.
tjänsten gäller kvällar, schema enligt överenskommelse
månadslön enligt överenskommelse Visa mindre

Kock / Souschef
Nu söker vi dig som vill vara med på vår gastronomiska resa om ett hållbart kök, gastronomiska upplevelser.
Dig vi söker är en glad, drivande, idérik och kommunikativ person. Som person är dustrukturerad och organiserad med tempo och passion. Att du brinner för gastronomi och upplevelser är en självklarhet. Du har gedigen erfarenhet och kan axla ansvar.
All mat lagas från grunden vilket kräver kunskap, planering samt ett logistiskt tänkande. Då Engsholms Slott är Svanen- och KRAV-certifierad arbetar vi ekologiskt och miljömedvetet, vi ser därför att du delar dessa tankar och värderingar med oss.
Engsholms Slott erbjuder en rolig, inspirerande familjär arbetsplats med många härliga kollegor. Tjänsten är heltid, tillsvidare med sex månaders provanställning.
Då Engsholms Slott ligger utanför allmänna kommunikationer, är det ett krav att du har bil för egen kommunikation. Bostad inom en radie av ca 5 mil är också ett krav.
Engsholms Slott, ett familjeägt hotell sen 1986, beläget vid havet på Mörkö i vackra Sörmland, endast en timma från Stockholm. Hotellet har 55 rum och 90 bäddar. Under närmare 30 år har vi arbetat B2B mot företag, konferenser och möten. Under 2021 öppnar vi nu upp vårt vackra och okända Slott även för privatgästen. Vi är på en resa, där vi vill sätta Engsholms Slott som destination på kartan. Här kommer köket spela en stor och viktig roll. Vi arbetar i grunden med hållbarhet, råvaror från egen trädgård, gårdar i närområde och inspiration från Sörmlands skogar, ängar och sjöar.
Vår vackra barockmatsal som rymmer ca 85 gäster.
I företagsgruppen ingår även restaurangerna Mässrestauranger i Stockholm & Malmö, Stadshusrestauranger samt flera restauranger på Stockholms
Genom att söka tjänsten godkänner du att dina personuppgifter behandlas enligt Engsholms Slotts policy för GDPR. Visa mindre

hej vi på Dalparken gatukök och sushi Söker en erfaren sushi kock
Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket. Visa mindre

Caesars kitchen i Södertälje söker erfarna ala carte kockar med erfarenhet inom ala carte , menyn består av amerikansk och italiensk mat . Du ska ha jobbat inom köket i minst 3 år som kock.
Du ska kunna läsa och prata på svenska.
tjänsten gäller kvällar, schema enligt överenskommelse
månadslön enligt överenskommelse Visa mindre

Hej!
Vi på Dalparken Gatukök | Sushi | Wok söker thai kock, om du inte kan laga mat, vi kan lära dig.
Om du är erfaren är det ett plus,
jobbet är heltid.
Vi söker dig som hanterar stress och högt tempo väl. Renlighet och ordning i allt som rör din arbetsmiljö är viktigt för oss.
Plats: Södertälje
Adress: Dalgatan 20
Hör av dig om detta passar dig Visa mindre

???!
????????? Dalparken Gatukök | ???? | Wok ???????? ?????????????? ?????????
??????????????????????????????
???????????


???????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????


???????: Södertälje
???????: Dalgatan 20


???????????????????????????????????
0739978508 Visa mindre

Kock / Souschef
Nu söker vi dig som vill vara med på vår gastronomiska resa tillsammans där vår kökschefs visioner om ett hållbart kök, gastronomiska upplevelser och måltidsgestaltning kommer genomsyra allt.
Dig vi söker är en glad, drivande, idérik och kommunikativ person. Som person är dustrukturerad och organiserad med tempo och passion. Att du brinner för gastronomioch upplevelser är en självklarhet. Du har gedigen erfarenhet och kan axla ansvar.
All mat lagas från grunden vilket kräver kunskap, planering samt ett logistiskt tänkande. Då Engsholms Slott är Svanen- och KRAV-certifierad arbetar vi ekologiskt och miljömedvetet, vi ser därför att du delar dessa tankar och värderingar med oss.
Engsholms Slott erbjuder en rolig, inspirerande familjär arbetsplats med många härliga kollegor. Tjänsten är heltid, tillsvidare med sex månaders provanställning.
Då Engsholms Slott ligger utanför allmänna kommunikationer, är det ett krav att du har bil för egen kommunikation. Bostad i närområde är också meriterande.
Engsholms Slott, ett familjeägt hotell sen 1986, beläget vid havet på Mörkö i vackra Sörmland, endast en timma från Stockholm. Hotellet har 55 rum och 90 bäddar. Under närmare 30 år har vi arbetat B2B mot företag, konferenser och möten. Under 2021 öppnar vi nu upp vårt vackra och okända Slott även för privatgästen. Vi är på en resa, där vi vill sätta Engsholms Slott som destination på kartan. Här kommer köket spela en stor och viktig roll. Med kökschef Adam Hallberg i spetsen arbetar vi i grunden med hållbarhet, råvaror från egen trädgård, gårdar i närområde och inspiration från Sörmlands skogar, ängar och sjöar.
Vår vackra barockmatsal som rymmer ca 85 gäster.
I företagsgruppen ingår även restaurangerna Mässrestauranger i Stockholm & Malmö, Stadshusrestauranger samt flera restauranger på Stockholms
Genom att söka tjänsten godkänner du att dina personuppgifter behandlas enligt Engsholms Slotts policy för GDPR. Visa mindre

Vi på Dalparken gatukök & sushi söker personal!
- Sushi kock
- Wok kock
- Grillbiträde/gatuköksbiträde
- chaufför för hemkörning (B-körkort, egen bil är inget krav)
Erfarenhet är krav.
Vi ser gärna att du/ni bor i Södertälje eller max 10-15 minuter ifrån Södertälje.


Start: Omgående Visa mindre

Hej! Dalparken söker just nu dig som är intresserad av att jobba som thai kock hos oss. Vi söker dig som kan det thailändska köket (wok kock).


Krav:
Erfarenhet av thailändska köket.
Tala svenska
Tala thailändska
Stress tålig
Bor du i Södertälje eller i närheten är det ett måste! Visa mindre

Vi söker nu, inte bara en, utan två nya medarbetare som brinner för att laga mat med råvaror efter säsong och tillgång, i samma anda som Varma Kök Skillebyholm gjort hittills.
Ni gillar vegetarisk matlagning och att arbeta med råvaror av högsta kvalitet. Vägen från jord till bord ska vara så kort som möjlig. Ni vill göra det i en social kontext där alla har olika utmaningar i livet.
Ena personen kommer att driva Varma Kök Skillebyholm.
Den andra kommer att förädla och utveckla Varma Skafferi som för närvarande producerar mjölksyrat som t.ex. kimchi och surkål, men även producerar våra populära fryspizzor.
Vi letar efter kreativa, motiverande individer som inte har något emot att jobba hårt med produktion när det behövs, men som heller inte är rädd att delegera.
Kulinariska kunskaper och ledarskapserfarenheter är nödvändiga.
Skicka ansökan, CV och personligt brev, till [email protected] så kan vi prata mer.
#jobbjustnu Visa mindre

Hej vi från Dalparken söker just dig som är intresserad av att jobba hos oss på Dalparken. Vi söker dig som kan den thailändska köket ( wok kock ).
krav som du behöver:
års erfarenhet av thailändska köket.
svenska eller thailänska språket
stress tålig
Bo i Södertälje är ett plus Visa mindre

Engsholms Slott, ett familjeägt hotell sen 1986, beläget vid havet på Mörkö, endast en timma från Stockholm. Hotellet riktar sig till största delen mot B2B i form av möten, konferenser och event. Men även bröllop, en del weekend & vanliga hotellgäster förekommer. Hemma på Slottet finns ca 20 mötes- och konferensrum, 55 hotellrum med 90 bäddar samt en matsal som rymmer ca 85 gäster.
Engsholms Slott befinner sig i en utvecklingsfas med inriktning mot ev nya marknader.
I företagsgruppen ingår även restaurangerna Mässrestauranger i Stockholm & Malmö, Stadshusrestauranger samt flera restauranger på Stockholms Kulturhus.


Souschef
Nu söker vi dig som vill vara med och bygga vårt nya lilla team i köket.
Dig vi söker är en glad, drivande, idérik och kommunikativ person.
Förutom att arbeta operativt inom alla områden med både kall- & varmkök, köksdisk, bageri/konditori kommer dina arbetsuppgifter även innebära utveckling och att vara behjälplig till vår kökschef Nancy med menyer, kalkylering, prissättning, inköp, egenkontroll samt personalledning och planering. Som person är du strukturerad och organiserad med passion för gastronomi både i det större och mindre formatet. Vårt kök består förutom dig av 2-3 entusiastiska medarbetare.
All mat lagas från grunden vilket kräver planering samt ett logistiskt tänk. Då Engsholms Slott är Svanen- och KRAV-certifierad arbetar vi ekologiskt och miljömedvetet, vi ser därför att du delar dessa tankar och värderingar med oss.
Engsholms Slott erbjuder en rolig, inspirerande familjär arbetsplats med många härliga kollegor. Eftersom det är en internationell miljö ser vi gärna att du förutom svenska, även talar och läser engelska obehindrat. Tjänsten är heltid, tillsvidare med sex månaders provanställning. En marknadsmässig lön erbjuds tillsammans med andra förmåner.
Då Engsholms Slott ligger utanför allmänna kommunikationer, är det ett krav att du har bil för egen kommunikation. Bostad i närområde är också meriterande.
Genom att söka tjänsten godkänner du att dina personuppgifter behandlas enligt Engsholms Slotts policy för GDPR. Visa mindre

Varför ska du välja oss?Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlenVi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extraVi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegorVi levererar kvalitet i allt vi gör!Vem söker vi?Nu söker vi en passionerad förstekock som kan inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Du är en naturlig ledare samtidigt som du med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även arbeta aktivt med menyplanering, inventering och för- och efterkalkylering av alla rätter.Vem är du? Du är över 18 årDu har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarandeDu har minst 3 års erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigareDu har mycket goda kunskaper inom gastronomi, näringslära, köksekonomi och svinnhanteringDu har en analytisk förmåga och är resultatinriktadDu har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivtDu är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsmiljöDu är kreativ och lösningsorienteradDu ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommuniceraDu tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererarDu gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesrollDu talar och skriver svenskaDu har god datavana och kunskaper i OfficepaktetLedarskapsutbildning eller erfarenhet av arbete med ledarskap är ett plusErfarenhet av menyplaneringssystem är ett plusVarmt välkommen med din ansökan!   Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. ÖvrigtRekrytering sker löpandeOm arbetsgivarenPå Scania i Södertälje driver vi Restaurang 270 och till oss kommer dagligen cirka 330 lunchgäster. Vi är ett glatt team på 5 kollegor och vi har öppet måndag till fredag på dagtid.Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi nästan 600 000 kollegor!I Sverige har vi cirka 250 verksamheter runt om i landet med ungefär 1500 kollegor.Compass Group i Sverige drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells och Levy Restaurants. Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Visa mindre

Vi söker en kökschef som brinner för hög kvalitet i matlagningen, ekologiska råvaror och i övrigt har ett hållbart förhållande till mat. Vi vill att du ska laga lika god vegetarisk mat som kött- och fiskrätter.Du är: - Utbildad kock med erfarenhet av att vara chef.-En mycket engagerad person som har lätt för att skapa bra relationer med såväl skolans personal som med elever i övre tonåren.-Prestigelös, nyfiken, lösningsfokuserad, drivs av vad som kan åstadkommas genom teamet och dess gemensamma idéer kring mat.-Inspirerande, brinner för ditt jobb och har nära till skratt.För att ge dig de bästa förutsättningarna så har vi en egen grönsaksodling, Linderödssvin och får på skolan. Vi har stor tillgång till svenskt viltkött.Du blir chef över tre personer. Tillsammans lagar ni lunch till ungefär 275 personer på skolan samt frukost och middag till våra internatelever. Skollunchen levereras också till två arbetsplatser i Järna med sammanlagt ungefär 40 portioner. Vi erbjuder också möjlighet för arbetsplatser att förlägga sina dagkonferenser på skolan, och även dessa erbjuds lunch och fika. Vi har viss lägerverksamhet.Vackstanäsgymnasiet är en icke vinstutdelande fristående gymnasieskola med ett 70-tal internatboende elever. Totalt har vi ca 235 elever. Skolan är naturskönt belägen 10 km sydväst om Södertälje vid sjön Vällingen.Vi har fyra gymnasieprogram. Vi utbildar kockar, bagare och trädgårdsmästare. Vi har ett idrottsprogram och en estetisk textilutbildning. Därutöver har vi två program inom gymnasiesärskolan med lite drygt 20 elever.Läget på skolan gör att du behöver egen bil för att ta dig hit och hem.Vi intervjuar fortlöpande. Visa mindre