Lediga jobb Skolfood i Göteborg AB i Södertälje

Skolfood i Östertälje söker en kock med erfarenhet inom storkök.


Vem söker vi?
Du är en morgonpigg, glad, trevlig & tillmötesgående person. Som person är du prestigelös och du tar dig med glädje an både stora och små uppgifter.
Det är av största vikt att du är engagerad i ditt arbete och har en positiv och lösningsorienterad inställning. För att lyckas i rollen bör du ha både hög stresströskel och stor kapacitet då det förekommer perioder med hög arbetsbelastning. Du bör ha storköksvana och specialkostkunskaper för att klara av tjänsten.
Krav är att du har utbildning inom HACCP oh minst 5 års erfarenhet inom kockyrket. Dina ansvarsområden är beställning planering och tillagning av skolmåltider både inhouse men också catering till våra övriga mottagningskök.


Du skall inneha B-körkort och vara svensktalande.


Varaktighet och arbetstid.
8 tim/dag Tjänsten är tillgänglig med omgående start eller efter överenskommelse


Arbetstiderna är Måndag - Fredag 06:00 - 14:30.


Skicka in din ansökan idag då urval och intervjuer sker löpande och tillsättning kan ske före sista ansökningsdag.


Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Vi söker en köksansvarig som med sin positiva och konstruktiva karaktär kan skapa och bygga vidare på relationer mellan personal såväl som kunder. Du arbetar som köksansvarig/produktionsledare. Du har ansvar för både kockar och diskare i ett arbetslag som består av ca 6 personer.Vi söker en köksansvarig som med sin positiva och konstruktiva karaktär kan skapa och bygga vidare på relationer mellan personal såväl som gäster. Rollen som köksansvarigI din roll ansvarar du för den operativa driften av köket som innefattar bland annat följande uppgifter.• Säkerställa kvalitet på produkten samt arbetssäkerhet• Effektiv användning av resurser; korttidsbemanning och schemaläggning• Svara på avvikelser från kund samt föra statistik och följa upp• Delta i månatligt matrådVad vi önskar av digVi söker någon som brinner för att arbeta tillsammans och som vill leda sina medarbetare till gemensamma mål. Du har därför minst 2 år av erfarenhet i ledande befattning för ett arbetslag på ca 5 personer. Ditt tidigare arbete i kök/restaurangbranschen har gett dig vana att aktivt arbeta med livsmedelssäkerhet, hygien samt restaurangekonomi.Du är som person trygg i din egen kompetens och har en passion för att arbeta med ledarskap. Du är därför en stjärna på prioritering och delegering. Vi söker dig med en stark social förmåga som låter dig hålla en positiv och utåtriktad inställning till såväl medarbetare som gäster. Du arbetar alltid proaktivt för att möjliggöra förbättringar och förändring i rätt riktning.• Driven och engagerad ledare med erfarenhet av att leda personal• Erfarenhet/intresse för matlagning/restaurangbranschen• Meriterande med erfarenhet av logistik och produktion• Gärna erfarenhet av storkök men detta är inte ett krav.Köket ”Östertälje” är ett produktionskök som ligger i Södertälje. Där tillagar vi ca 1200 portioner per dag och levererar dessa till 3 olika skolor.Meriterande:• Arbetat som ledare i produktions- eller industrikökUtbildningskrav:• Utbildning inom restaurangbranschenVillkorStart:omgåendeYrkestitel: KöksansvarigArbetstider: Måndag - Fredag 7:00 - 15:30.Löneform: Avtalsenlig månadslönVaraktighet: Tillsvidare i terminsanställningTjänsten är en på heltidstjänst och du rapporterar till Verksamhetschefen.Intervjuer sker löpande. Vi förbehåller oss rätten att avsluta annonsen när vi har de kandidater vi behöver.Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre