Solåkrabyn är en ideell förening som har socialterapeutisk LSS verksamhet för vuxna i Järna, Mölnbo och på Selaön i Stallarholmen, där vi erbjuder boende och daglig verksamhet.
I köket är vi ett team på sammanlagt fem medarbetare i Ytterjärna och på Selaön i Stallarholmen. Vi tillagar och serverar lunch och fika till våra arbetstagare och medarbetare, som serveras i våra lunchrestauranger. Även paketering och utskick av lunch förekommer.
Arbetsuppgift... Visa mer
Solåkrabyn är en ideell förening som har socialterapeutisk LSS verksamhet för vuxna i Järna, Mölnbo och på Selaön i Stallarholmen, där vi erbjuder boende och daglig verksamhet.
I köket är vi ett team på sammanlagt fem medarbetare i Ytterjärna och på Selaön i Stallarholmen. Vi tillagar och serverar lunch och fika till våra arbetstagare och medarbetare, som serveras i våra lunchrestauranger. Även paketering och utskick av lunch förekommer.
Arbetsuppgifterna består bl a av att;
ansvara för matlagning och bakning
matsedel upprättas och servering av lunch och evenemangsmåltider
kvalitetskontrollsystem och anvisningar tillämpas
ansvara för den direkta arbetsledningen, svara för rekrytering och ledighetsplanering inom enheten.
ansvara och samverka för enhetens konferenser och det systematiska arbetsmiljöarbetet
Din Profil: Du har erfarenhet av matlagning och bakning, samt ett genuint intresse för hållbar mathållning både utifrån det miljömässiga och det ekonomiska perspektivet. Struktur i arbetet och en god kommunikativ förmåga. Ha förmågan att ta och ge konstruktiv feed-back på ett utvecklande sätt.
Du har förmågan och viljan att utveckla dig själv, medarbetarna i teamet och leda verksamheten mot uppsatta mål. Genom ditt trygga och genuina ledarskap inspirerar och motiverar du medarbetarna i teamet till utveckling och gott samarbete.
Kvalifikationer: Du behöver ha kockutbildning inom hotell / restaurang, eller likvärdig. Erfarenhet av arbetsledning är ett krav. B-körkort fordras då man vissa tider även arbetar i vårt kök på Selaön i Stallarholmen.
Visa mindre